[心得] 起瓦士水楢桶

[g5080 (sblue)]

晚上在美式大賣場看見這隻試喝

喝了一口覺得意外順口就買了一瓶

開瓶後馬上聞到濃濃果香

官方的介紹是西洋梨與柳橙

有沒有西洋梨我聞不出來

但晚餐我吃了幼梨，感覺特別像

有著過熟水果散發出來的香氣

很甜很甜的那種！

剛入口與聞起來相反

意外的有些辛辣，之後才是淡淡的甜味

稍微放一下醒酒後，變得不辛辣嗆鼻

變得更順口

雖然只有40%，但口感比想像中濃稠

尾韻帶有點木質味，並有點像黑巧克力的苦味


有人說水楢桶會有檀香的味道

但是小弟家裡做香的

這款我只能說應該是沒有這種香味


https://i.imgur.com/IipUuYf.jpg










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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.14.221
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推 sasamafairra: 水楢依照之前的經驗，需要長時間熟成才會有味道出
→ sasamafairra: 來。這種便宜的無年份酒（還是調和）就當噱頭看看吧
推 TogoHifumi: 也喝過這瓶 雖然不算很有特色但挺順口的
→ TogoHifumi: 想請問在台灣賣多少錢啊?
推 flat3941: 昨天也有試喝，沒檀香味，一瓶約1200左右
推 asd8604: 要有檀香味至少20年
推 kobesi: 推這隻好喝