作者humbler (獸人H)
看板Wine
標題[心得] 玉山大曲
時間Sun Mar 24 21:19:41 2019
玉山大曲59.5 清香型
未兌水 純飲
淡雅清香撲鼻
如水梨味的淡雅香甜
與最後緩緩盛開的梅香
如泉水般的喉感
辣的冷冽清爽不黏
呼出的氣暢通舒適
乾淨毫無一絲雜味
最後留在舌尖上的一抹甜味
放置約十分鐘後
酒香轉變
梅醬香、麴味更明顯
還多了木香
但入喉後的冷冽與清爽感不變
玉山大曲經歷過不同時期勾兌版本的味道不同
先前的版本沒喝過
但是現在這版本著實好喝對我胃口
年後把玉山高粱的普飲酒都喝過一輪了
覺得難怪朋友會棄金門高粱轉玉山高梁
玉山高粱的清香真棒
金門高粱新酒的味道一比太刺鼻了
口感也太苦辣
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如果還有來世，我想當一個獸人
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推 apple3509: 六級分... 03/24 21:24
推 pinkuuu: 應該說最近金門酒廠表現變差了 03/24 23:13
推 Radiomir: 落花水面皆文章...太強惹~ 03/24 23:16
→ sosevil: 金門酒廠從火燒過以後就不一樣味道了 03/24 23:55
推 roseritter: 推 03/25 19:50
推 elmo07: 玉山大曲真的讚！ 03/25 19:52
→ chriswin: 老一輩的人說現在的金高不夠嗆辣，年輕一輩的說太苦辣 03/25 21:47
推 jiroshi: 冷凍一天，好喝 03/25 23:31
推 molecularcc: 難得看到有人分享這瓶 03/26 23:24
推 st1017: 喝點酒果然文筆會變好，求台系白酒總評阿... 03/27 01:21
推 lintsj: 想試試入甕一年的！ 04/01 21:17
推 Mysex: 這支真的超好喝 C炸高 04/17 16:45