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如圖 把一瓶58度的高粱分裝小瓶放到冷凍 倒出來如圖 這樣合理嗎? 同一瓶放室溫的部分都沒事,呈清澈狀 為何會這樣啊? 聞起來麴味很重 這樣還可以喝嗎? 謝謝前輩們 https://i.imgur.com/H5UxVSa.jpg https://i.imgur.com/pPvxTmm.jpg ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.230.111 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1554998242.A.817.html
bjkids: 正常,有些人喜歡這樣喝 04/11 23:58
vul81320: 我是聽說涷飲會比較順才這樣做,但覺得沒有比較好喝@@下 04/12 00:13
vul81320: 次不這樣放了,覺得直接喝比較棒 04/12 00:13
a5365389: 快結冰又沒結冰那樣 沒事兒 04/12 00:50
HOPEFIRE: 溫度降低造成芳香烴析出 正常現象 回溫就又清澈了 04/12 01:19
info1994: 凍飲就這樣吧 04/12 10:25
vchenkoshe: 比較順不等同比較好喝 04/12 11:36
coosla: 有些還有類似棉絮物,都是正常現象 04/12 14:04
INTHEWIND: 不只濁濁,還稠稠的 04/12 17:50
mythparadise: 大熱天喝啤酒前先尻一杯這個,接著喝啤酒像糖水 04/12 19:12
sosevil: 有一說是難喝的酒才要凍飲 因為雜味就不見了 04/12 22:17