[問題]請問如何自己製作葡萄酒呢?

[Kendy1709 (Lingua Latina)]

   請問如果要自己製作葡萄酒會很難嗎?

   葡萄酒的保存會不會很麻煩呢?

   請知道的人可以多指教

   謝謝各位



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推 highwayshih: 釀出葡萄酒很簡單 好不好喝又是另外一回事了
→ DarkScorpio: 好事多葡萄汁加香檳酵母，可以自己實驗看看
噓 Alano: 這裡也有伸手文喔
推 cattgirl: 先參觀酒莊
→ hk129900: 葡萄自己就有酵母了 就葡萄榨汁後加足夠的糖 最簡單
推 blackzero1: 葡萄稍微清洗，連皮捏爆加砂糖丟玻璃密封罐等一週
→ webster1112: 樓上那就我家做法類似
→ zxc9411: 擔心汙染的話 可以買釀酒用酵母菌 酒精度則是有公式計算
→ virustt: 直接買葡萄汁就能做了只是自製的沒多好喝就是了...
→ virustt: 釀酒葡萄最好酸度要夠 基本上能買到的都是食用葡萄...
推 kerenboy: 在台灣基本上很難買到可以釀酒的葡萄的，要有點門路
→ kerenboy: 且那些葡萄也並不是國際主流品種，糖度完全不足