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做提拉米蘇時會加酒 不過因為有其他材料 酒香大概會被稀釋到剩20分之一 請問大家能不能推薦酒香撲鼻 味道強烈威士忌 有點辣有點嗆沒關係 因為會被稀釋 希望能在一支1000NT 以下 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.150.38 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1567649661.A.1C8.html
Amewakahiko: 不是應該加marsala?09/05 10:25
也可以加白蘭地 威士忌 利口酒 萊姆酒 等等
highwayshih: 阿貝(?09/05 10:42
阿貝是Ardbeg嗎?
cool2548: Talisker 10YO?09/05 11:19
yongcheng: 阿貝09/05 11:32
KJK7: 花格105?09/05 11:37
evo2001: 金賓09/05 12:56
KC9214: maker's mark09/05 13:49
※ 編輯: Pizza1 (114.137.150.38 臺灣), 09/05/2019 14:58:49
DaneiLJ: 波本比較多人拿來作菜吧? 09/05 17:43
fenderrb: 波本做巧克力布朗尼和磅蛋糕都很好吃 09/05 19:23
fenderrb: 做烘焙的可以考慮買無產區的白蘭地 09/05 19:24
sosevil: 提拉米蘇用花格105啦 還要想喔 09/05 22:04
GODLP: 阿拉蕾是我的 09/07 16:34
Pizza1: 謝大家 我會去酒專研究研究 09/07 23:39
kuan50118: 推阿貝的484壞壞 09/20 08:42