[問題] 婚宴威士忌主題

[u9310318 (HugoFan)]

最近看到有許多討論婚宴酒單的文章，我也想詢問酒單的主題。

因小弟結婚只有家宴約百來人，用餐是Buffet形式，會放酒跟公杯在飲料臺，預計威士忌總


題外話，到時若看到大家喝的快過了，應該會把桌上的酒收掉改放重泥煤XD，依照過去對家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.64.123 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1571537423.A.505.html
→ staff23: 相似價位 不同酒廠 相近年份 擇優擺放 適量提供 飲完即止
→ staff23: 末尾可以改放 雞尾酒 茶飲收場
推 highwayshih: 建議年份相近 婚宴擺垂直你可能只會看到高年份被牛飲
→ staff23: 原則是 賓主盡歡 不要有過大差異 不要剩一堆要帶回
→ staff23: 以百來人來說 提供三款大概是上限 至多一打酒(120人)
→ staff23: 也就是每款酒 至多4瓶 基本上是喝不完的
→ staff23: 收攏至每款3瓶(70cl 40%) 630cl夠約20人喝到有醉意
→ staff23: 再加上其他如紅酒 這攤夠多人會醉了
→ staff23: 紅酒量反而難抓
推 luismars: 很在意的話，集中擺個飲料BAR，各桌上放一般糖水就好
→ staff23: 如果是我 就會考慮 只提供雞尾酒跟烈酒 烈酒沒了就沒了
→ staff23: 婚禮當天 新人一定是焦頭爛額 根本沒空管這些
→ luismars: 而且酒駕問題真的可以當作"沒看見"嗎...正反兩面多想想
→ staff23: 所以最後收尾 一定要輕鬆 不要換什麼重泥煤 砸自己腳
→ luismars: 適當限制酒精我想也值得考慮。有的人真的喝高了...
→ staff23: 最笨方法就是只提供一款烈酒就好........連靠么機會也不
→ staff23: 給 不然事後抱怨有時也討厭
→ staff23: 要場面好看 頂多多放個1 2打啤酒 就算不回收 也不太心疼
→ staff23: 不要搞到要撤場時 婚禮道具新娘服很多箱了 還要搬一堆酒
感謝各位前輩的建議，應該會把酒款簡單化，然後限制放上桌子的數量。到時應該會請主持人宣導一下開車不喝酒!!
※ 編輯: u9310318 (111.71.64.123 臺灣), 10/20/2019 12:20:58
推 fenderrb: 建議雞尾酒微醺就好，烈酒只是找自己麻煩
→ cccict: 金門人式的婚宴經驗是供高粱，然後敬酒時就會有人吐，結
→ cccict: 束後還會有不少屍體，跟家人配偶一起來的好解決，個人來
→ cccict: 的，如果是鄉下還好都知道住哪裡，都市就麻煩了
→ u9310318: 金門婚宴好兇殘
→ joinptt: 金門戰地，所以戰鬥意識旺盛XD