[心得] 恆器制酒-橡木烤桶地瓜酒(60度)

[meblessme (地球太可怕我要回火星)]

這隻還沒開賣，應該要11月多才有
上個禮拜酒展，剛好有遇到恆器的攤位，照慣例試了一圈
你小哥就介紹到他們旁邊擺的木桶區，讓我試喝
這次有一隻他們烤橡木桶後桶陳的作品，還沒開賣，就是試喝
用的也是60度的原酒

結果完全木質調的香氣盈滿鼻腔，焦糖的甜香讓人非常的舒服，再帶出地瓜的甜

完全就是帶地瓜香的雪莉桶威士忌般的感受了
據說11月會開賣，還是平價款



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.176.23 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1572647155.A.07A.html
推 vchenkoshe: 地瓜酒讚讚讚
推 HloveDahyun: 喝過綠樽魔，濃厚的木質跟藥嗆味滿不喜歡的
推 THAO168: 樽魔（入桶）目前要出第四版，每一版都有不同的風貌要給
→ THAO168: 消費者，可以多試試看。尤其第二版之後來了有生化背景的
→ THAO168: 調酒師，改變了一些製程（拉長蒸餾時間）蠻有趣的
→ sosevil: 恆器的香腸第二版也不錯 價格也合理 可以順便買XD 好吃
→ meblessme: 謝謝
推 john371911: 有趣。