[問題] 放了14年的riesling

[Escobar (Escobar)]

家中挖出放了14年的平價riesling
moselland的riesling spatlese
原本上網看酒色應該是淡黃色
但我這瓶已經變琥珀色了
喝起來已經沒什麼甜味了
帶點微酸味跟類似木桶的味道
請問這樣算是醋化了嗎？

喝起來是蠻香的 但還是怕怕的
http://i.imgur.com/DJDmsH0.jpg

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→ maokai: 呃，別喝了吧
→ callTM: 酸味跟木桶？ 感覺corked 了...不過你又說蠻香的...搞不懂
推 luismars: 麗絲林酸度夠的話是可以放2X年以上，屬白酒中較例外的
推 Zombieslayer: 這顏色也太深了吧@@ 我的riesling放30年都還是金黃
→ Zombieslayer: 色
推 germania: Corked不是指 tca污染嗎
推 ghostl40809: 感覺可以試試
→ rvtb: 喝掉吧，老化到快死了這樣