看板 Wine 關於我們 聯絡資訊
※ 引述《Beanoodle (津崎似超人平匡先生)》之銘言: : 大家安安 : 乳題 : 今天去家福 : 很明顯的我去的那家最近把調酒區佈置的很用心 : 雖然不知道原因,但確實想找調酒方便很多 : 今天去就看到不鏽鋼冰塊這玩意 : 搜版上是2014的文了 : 是不是這東西不實用所以沒人討論呢? : 有人在使用不鏽鋼冰塊嗎? 這個有基本的國中理化常識就應該沒有人會用了吧 其實我很懷疑這種東西發明的目的是甚麼 水的比熱很高, 而金屬的比熱超低 這樣是要怎麼拿來冷卻東西 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.15.184 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1584279143.A.62F.html
phage1807: 他裡面可能有一些保冷液體啊 03/15 21:35
KamenBalance: 一樓正確,我無聊拿在手上把玩過,裡面有液體聲 03/16 00:12
zegas: 都賣那麼久了當然裡面有比熱大的液體啊……以為商人是…… 03/16 01:51
zegas: ? 03/16 01:51
webster1112: …以為商人是… …其實消費者比較是… 03/16 06:07
boldted: 看過沒用過,不過冰的溶解熱是80卡,意思是溶解1克的冰 03/16 07:33
boldted: 吸收周圍80卡的熱量,這不是單純比熱能達到的效果。 03/16 07:33
Alano: 你文組吧 03/16 09:11
zegas: 剛查了下,裡面是水加食用酒精組成的冷凍液,相同體積的冰 03/16 10:03
zegas: 塊一定比不鏽鋼的保冷。 03/16 10:03
ssccg: 保冷靠的主要還是融解熱、溶化熱,比熱比較不是重點 03/16 17:24