[問題] 有沒有跟啤酒味道完全一樣的無酒精啤酒

[finhisky (finhisky)]

喝過台啤 海尼根 0%
都覺得難喝，不像真的啤酒

感覺0%有做出苦味
但不像是啤酒的苦味
變成味道很怪
也少了氣泡的口感

以現在的技術
沒辦法做出味道跟啤酒完全一樣的
無酒精啤酒嗎？

例如台啤0%就跟金牌味道一樣
而不是另一種味道

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→ q47124: 猜樓下推米凱樂慢跑社系列
→ nidhogg: mikkller的無酒精系列也不太像啤酒啊，但不難喝就是
推 blackzero1: 不就是啤酒花風味麥根沙士
→ ta29: 日本有
推 LIONDOGs: HOPPY
推 bobwang: 這要求就像沒有蜂蜜成分的蜂蜜 就變食品啦 調製出來的
推 JyouItsu: 我覺得崇德發白麥汁已經很像了
→ yonex53498: 龍馬1865
→ ssccg: 除非你對酒精的感知能力0，不然理論上不可能沒酒精味道一樣
推 howdiee: Erdinger Alkoholfrei  不過有趣的是他是0.5%
推 germania: 酒精除了刺激之外某些程度上也算風味物質的載體 把酒精
→ germania: 拿掉就是一定會影響味道
推 willson1029: 我自己喝過海尼根0.0覺得還原度滿高的，比台啤Free
→ willson1029: 好喝，可能每個人感受不同吧
推 lianihate12: 推崇德發白麥汁 我覺得真的味道挺像的
→ zxc9411: 不就黑白麥汁
推 DarkScorpio: 崇德發白麥汁，沒有之一
推 cocolan: 海尼根做的比台啤好喝，台啤喝起來怪
→ meimei414: 海尼根新出的零酒精啤酒喝起來味道跟啤酒蠻像的
推 bovobago000: orion的蠻像的 前年去沖繩酒廠喝的
推 demon0924: 海尼根零酒精還原度已經很高了，原PO要求太高吧
推 jennifer0115: 海尼根很厲害了欸！我有驚艷！也推白麥汁，我懷孕
→ jennifer0115: 都喝白麥汁