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幾個禮拜前去 南投酒廠玩 手滑就買了3支風味桶 一瓶要4200 也不便宜 但是衝著台灣製造 還是買了 但是本身其實沒這麼常喝酒 怕開瓶後 沒喝完 水果味風味就跑光光了 孤狗了一些評酒文 好像梅子桶有這種現象? 想請問也有風味桶的鄉民 有開封後 沒喝完 風味真的會變嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.190.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1597075182.A.DE6.html
sasamafairra: 荔枝跑比較快,梅子葡萄還好。 08/11 00:10
sasamafairra: 其實威士忌每一支開瓶後都會隨時間變化,你可以去 08/11 00:11
sasamafairra: 享受這個樂趣,不用太過擔心 08/11 00:11
這樣喝不完 放一陣子後不就變成波本桶了 QQ
apple555067: 不然你可以分享瓶出一些給我啊 08/11 00:44
jmorpheus: +1 08/11 02:20
XDD
leehom309536: 記得po一下心得 08/11 11:13
tang0715: 可以裝分享瓶啊 08/11 11:34
isohera: NAS 越早喝完越好,桶陳不夠久的悲劇 08/11 12:07
風味桶都是過桶 理論上桶陳時間都不會太久 而且桶陳時間拉長 angel share更多 這樣酒就更貴了?
WBS0615: 會 買分享瓶回來裝 08/11 12:15
pzboy: 分享瓶啊 08/11 12:52
blackjade: 對梅子有興趣 08/11 13:40
最後南投酒廠的最後一瓶 貌似就是被我買走XDDD
jmorpheus: 可以出分享瓶SET嗎? 08/11 13:53
HloveDahyun: 樓上有人回桶陳不夠久是反串嗎 08/11 17:26
BAMB00: 如果不是太貴 荔枝桶會是我常備款 08/11 20:14
真的不便宜 一瓶4200 QQ 當天我還買了 波本桶x2 波本花香x2 雪莉果乾x2 一整個喝不完
isohera: 台灣這種氣溫能桶多久? 08/11 20:47
※ 編輯: eric210 (49.216.230.138 臺灣), 08/11/2020 22:56:45
jmorpheus: 波本花香很讚的,我好像3週喝完 08/11 23:12
HloveDahyun: 桶陳至少六年也要被講NAS悲劇,也只能笑笑 08/12 01:21
isohera: 法規>8年才能標,台灣受限於高溫,無法桶陳過久,有年份 08/12 02:11
isohera: 的單桶原酒,香氣是包含在酒液中,沒那樣奔放,但開瓶開 08/12 02:11
isohera: 個三五年,香氣還在酒液中,NAS大概半年就走鐘。 08/12 02:11
isohera: 這支陳10年1st sherry butt,黑醬油也不過2500塊以內 08/12 02:15
isohera: https://i.imgur.com/F7FgF87.jpg 08/12 02:15
youGG: 樓上那個黑醬油舒服 08/12 11:33
isohera: 10年500ml 2500,NAS 4200塊,是欺負國人愛國嗎? 08/12 12:04
eric210: 荔枝養桶成本比較高?以及加上angel share成本? 08/12 14:25
isohera: 相信的人會買,不信的人不碰 08/12 14:50
isohera: 養桶有天然的,也有高壓糖漿處理,台灣有荔枝索蕾拉釀酒 08/12 14:53
isohera: 系統? 08/12 14:53
DaneiLJ: 就單純酒廠規模不大,年產量低,成本自然高阿... 08/12 18:46
DaneiLJ: 就跟那些小農牛奶一樣的道理 08/12 18:47
hjtt: 真的買來喝的,開瓶後不會放到三五年啦 08/12 19:30
hjtt: 應該不到一個月就喝掉了 08/12 19:31
cccict: 台灣連原料都要海運當然比不過當地便宜 08/13 00:22
sasamafairra: 什麼時候有大於8年才能標這件事了? 那Ardbeg的 Wee 08/13 00:45
sasamafairra: Beastie 標5年是不是要 他了? 08/13 00:45
sasamafairra: 然後都什麼年代了 還在直接用年份比價錢? 還是台灣 08/13 00:48
sasamafairra: 比蘇格蘭?你要嫌貴我是沒意見,但這種比法真心幽默 08/13 00:48
HloveDahyun: 看到八年才能標這句直接笑了 08/13 01:02
HloveDahyun: 民國幾年了還在那邊NAS=半年走鐘,前面不忍噴,現在 08/13 01:06
HloveDahyun: 不忍噓 08/13 01:06
HloveDahyun: 無意幫TTL護航,但您的論點真的不知所云 08/13 01:07
youGG: 借問台中哪裡買new make,以前喝過一次覺得超棒 08/13 16:31
youGG: 個人喜好勝於高粱 08/13 16:32
lovemoonman: 我也想知道大於8年才能標的規定在哪寫的XD 08/13 16:57
gh34163: 阿貝一堆NAS的 放久味道也沒差到哪去 08/13 17:58
pzboy: 有時候個人觀點還是別講得那麼偏激比較好... 08/13 18:00
xxxcba: NAS不一定比較差吧 08/14 09:23
WBS0615: 想問黑老闆 阿貝5年那支哪時候才在台灣上QQ 08/15 11:26
sasamafairra: 請洽先志哥或是Murphy XD 我不知道 08/15 13:54
wwwsps20001: 不負責任消息是11月會進台灣XDDD 08/15 19:51
youkiller: 麥卡倫costco賣的NAS打爆自家小七架上的12年/15年 我 08/16 02:14
youkiller: 都不知道要不要拿去洗馬桶 08/16 02:14