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各位版友好, 最近小弟再看到一些三桶,或雙桶 都會看到其上註明使用"美國橡木桶" 有些三桶甚至寫上雪莉+波本+美國橡木桶 小弟很好奇這種美國橡木桶是指波本桶嗎? 還是標記著美國橡木桶,就已經表明不是波本桶,而是某種其他橡木桶? 有大大瞭解這種桶有什麼特色嗎? 感謝各位回覆了@@ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.212.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1603642082.A.D23.html
scar906: american oak 歐洲紅橡木 美國橡木 10/26 01:02
HloveDahyun: 想強調香草特色or豬頭桶 10/26 01:55
isohera: 美國橡木/歐洲橡木=桶材 10/26 09:58
isohera: 雪莉桶/波本桶/紅酒桶=存放過該酒的桶移除後放蘇格蘭威士 10/26 09:58
isohera: 忌。 10/26 09:58
isohera: 你當然可以拿美國橡木去經過陳雪莉酒的程序養成雪莉桶。 10/26 09:58
blackzero1: 不過很多表示american oak,又說自己是波本桶 10/26 10:03
ssccg: 美國橡木桶就只是說木材是美國橡木,可能是新桶也可能是舊 10/26 10:20
ssccg: 桶,可能是波本也可能是其他二手桶 10/26 10:21