[問題] 威士忌適合的餐點

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如標題，最近因身旁朋友的因素比較有機會接觸喝酒。

簡單喝了各種酒之後發現自己是比較喜歡喝加冰塊的威士忌

所以後來有機會出去聚餐或是bar都會挑有威士忌為主的地方 (或是自帶酒普飲約2k)


但一直有個疑問，其實感覺威士忌比較適合純飲 如果是邊吃邊喝好像沒有特別的餐種

目前有搭配過的餐點有 :

1. 熱炒
2. 串燒居酒屋

接下來下周有個機會可能會吃鐵板燒 (找來找去應該是吃夏慕尼)

想說帶一罐紅酒一罐威士忌 但google半天沒有人吃鐵板燒喝威士忌

麻煩各位給我一些建議.. (之前大約3人喝一隻700ml的威士忌)

謝謝!

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推 a001223: 自己前陣子吃熱炒跟朋友輪流帶1k左右威士忌。在
→ a001223: 再加帶個氣泡水，冰塊偶爾店家有提供。
推 Sumino: 乾酪或起司
推 jerrysun1107: 配烤魷魚乾
推 Radiomir: 個人覺得低酒精度比較適合搭餐
推 heha751019: 吃海鮮配泥煤
→ SahoYaho: 還是買個普飲的套氣泡水成highball比較好，日本三得利
→ SahoYaho: 在日本推highball喝法前威士忌一直低迷不是沒有理由的
→ SahoYaho: 真要純飲/Rock搭吃的就起司，堅果這種。之前試過餅乾上
→ SahoYaho: 放blue cheese再淋蜂蜜搭也不錯
推 sssh0203: 威士忌等高濃度烈酒一般歸類為餐後酒，若要搭配島嶼區、
→ sssh0203: 艾雷島有泥煤、煙燻威士忌，個人覺得滿適合搭配重味肉類
推 isohera: 放棄吧 威士忌跟香煙一樣，屬於事後的
→ jeyuli: XD我們看起來像恩熙俊嗎？
推 stupid324: 艾雷搭烤鴨
推 desir: 反正先調highball
→ medusasam: 高單價的威士忌個人覺得要純飲才不浪費...搭配食物會破
→ medusasam: 壞酒本身的韻味，不過這是我個人的觀點與習慣。
推 callTM: 不是很重應該是什麼餐都壓得過去嗎？
推 wumo1986: 想仔細品飲頂多配點水，要搭餐喝爽我會調Highball或水
→ wumo1986: 割，一般餐飲配高地/斯賓塞威;煙燻或海鮮可搭艾雷島泥
→ wumo1986: 煤威;肉類炸物也適合用波本威調Highball
推 highwayshih: 海鮮很搭泥煤
推 epw: 巧克力
推 d88647511: 大概就像頂級牛排要配蘑菇醬還是黑胡椒醬
推 sa080691: 如果是穀類威士忌或是麥芽比例較少的調和威士忌，倒是
→ sa080691: 可以搭原味的烘烤堅果，堅果的味道會讓穀類威的嗆辣感
→ sa080691: 變成柔順香甜
推 rutouru: 燒烤也可以
推 xxxcba: 美味大挑戰第七十集請參考
推 tang0715: 醬味重的肉類 之前配滷豬腳超搭的
推 callTM: 我是覺得亞洲菜幾乎都可以
推 TAWON: 個人蠻喜歡搭配鮭魚卵  一顆配一口
推 ptpp: 我覺得可喝啊 別喝太貴就好 簡單的味道比較好搭餐
推 sa080691: 感覺美國波本是比較適合搭西餐的
推 arscerate: 鴨胸https://i.imgur.com/CLAPNQv.jpg
→ arscerate: 煙燻的
推 b2305911: 到後來都直接純飲 搭什麼都不喜歡
推 yiyin330: 堅果和苦巧克力勉強可以
→ yiyin330: 離 結婚 還很遠
推 Dicklen: 燒肉
推 hjtt: 還是純飲的好
推 joyca: 約翰走路紅牌，很多人可能不屑，但吃飯試試看
推 sa080691: 簡而言之，適合搭餐的威士忌是穀類/調和/美波
→ sa080691: 單一麥用來搭餐的選項比較少
推 roseritter: 威雀18搭有油脂的菜還不錯
推 Gloyia: 最近有一期的酒訊主題是這個
推 isohera: 代理商為了促銷燒腦，何必跟著起舞?
推 youkiller: 同意很難，威士忌的個性太強烈，都把食物比下去了
→ youkiller: 最近林一峰有出書
推 wade4eisaw: 我上個周末帶新入手的天使雪莉去和朋友聚會，吃熱炒配
→ wade4eisaw: 配天使我個人覺得很讚，尤其是海鮮，
→ wade4eisaw: 特別對Amontillado桶~推薦給你，配甜點、輕食也很搭
→ wade4eisaw: ，本身的焦糖香會更有層次!
推 diediebird: 上禮拜試了恩熙俊的大麥克搭威士忌意外的還不錯XD
推 desir: 樓上搭哪支威呢？我大麥克都搭波爾多
推 babagaumi: 金雪莉做Higball吧 便宜又好喝
推 et001122000: 搭餐可選deanston1785 ,甜味跟油脂很平衡
推 PTTjoker: 泥煤威士忌如果搭太鹹的食物口感會很重, 而且肉油脂多會
→ PTTjoker: 很膩...熱炒的話最近一行人常喝金雪莉, 加冰塊也不錯~