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自己釀的梅酒,瓶口長霉了,如這照片,基酒是高梁58度,聞起來味道沒有變,還是高梁 跟梅子的味道,也沒有醋味或怪味,想請問 這樣還能喝嗎? 還是有其他判定的方法可以知道? 還請板上各位指點一下 https://i.imgur.com/OiCxAkw.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.126.174 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1607836266.A.41E.html
scar906: 不能喝了,當初妹梅子水分太多,瓶子又沾到水12/13 16:12
scar906: 水果酒瓶口長黴最好別喝12/13 16:12
wantsu: 最好不要12/13 16:51
sean05269: 這真的不能喝 別想不開12/13 19:28
sa080691: 妹子水太多...一樓懂喲12/13 20:50
sean05269: 樓上笑死 到底在說啥12/13 21:28
arscerate: 老司機12/14 02:30
purplebfly: 高梁泡梅酒味道不會怪怪的嗎?12/15 19:58
第一次泡,也不熟味道就用下去泡了,是不會怪,只是味道不太搭 ※ 編輯: mysd (39.8.190.12 臺灣), 12/16/2020 06:36:25
p1986891: 借問大家泡完的梅子都怎麼處理? 12/18 08:32
p1986891: 丟掉或繼續泡或其他? 12/18 08:32