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家裡開了一甕12公升高粱酒 但是沒有辦法太快把他喝完 又有聽說如果酒接觸空氣太久會變質 假設12公升倒了6公升出來後甕在蓋起來 剩下6公升會不會有變質的問題(空氣變多) 需不需要把整甕都分裝會比較好 第一次開這樣的酒不懂 麻煩板友幫忙解答 謝謝大家 下圖是12公升的酒的甕 https://i.imgur.com/J1HXnA9.jpg ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.213.154 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1615715582.A.B61.html
coliform: 我家的作法是一次全分裝 03/14 19:43
joyca: 不是都先備好其它玻璃空瓶,一開就立刻分裝?,不然就要找 03/14 22:04
joyca: 一大群人肚子分裝了 03/14 22:04
papash: 謝謝大大,我來想辦法找瓶子裝了 03/14 22:46
coosla: 再倒六公升白金龍進去,幾年後再開 03/14 23:44
dichotomyptt: 剩下2/3時就可以準備裝瓶了 裝完後 再買新的塞滿 03/15 08:07
papash: 感謝各位回覆 已經把酒分裝好了 03/16 16:03
gn123456: 要封好一點 03/18 13:57