[問題] 推薦適合"粵菜"的香檳

[akuan11 (峰)]

請大家推薦適合吃粵菜時喝的香檳

之前和家人吃飯聚餐時都會喝點香檳酒，

就COSTCO的酩悅香檳和凱歌黃牌都買過，

酩悅有喝過基本款和銀色盒子的，

上次家人說口感凱歌黃牌比酩悅的好(?)

因為粵菜口味都比較重一點，各式味道都有，

配個氣泡酒有微酸的感覺很不錯，

大家除了上面那兩款有比較推薦的酒精飲料嗎?

因為香檳酒精濃度也不低(12%)，

還是大家有推薦的紅白酒嗎? 價位大概2000~3000 即可

謝謝大家！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.24.184 (臺灣)
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→ callTM: 香檳是餐前酒啊….就吃之前喝酒好了
→ callTM: 你可以找看看年份香檳….之前喝一款小眾的Alexandre le br
→ callTM: un 2008 rose. 覺得我以前喝的香檳根本只是氣泡果汁
推 ghostl40809: 也可以玩整套都香檳的搭餐啦
→ ghostl40809: 有玩Solara system和延長除渣年份的可以找找看
→ ghostl40809: solera
推 fourred: 可以去酒專看看 我覺得小農香檳比這種大廠好很多
→ staff23: 粵菜搭紅酒一定悲劇 酒精度數不想太高就找清酒
→ staff23: 高粱應該多數人不行
→ staff23: 酒米 找山田錦 吟釀 甘口 基本上不會是雷 記得要冰
→ staff23: 想要有點氣感可以加點氣泡水或雪碧
推 callTM: 也不一定悲劇啦 Cabernet Sauvignon 還是northern Rhone
→ callTM: 可以試看看. 不過如果很多海鮮跟護氣說不定真的gg
→ ghostl40809: 我也覺得粵菜可以找隆河 不然薄酒萊非新酒的Gamay