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還記得最一開始嘗試喝葡萄酒的時候 就被朋友灌輸「葡萄酒就是要喝紅的」這個觀念 後續再試白酒的時候 也會覺得要挑到好喝的白酒並不簡單 市面上白酒的變化性不高 太常踩到太甜或是太水的雷 喝了幾年,小小整理了一下 心中比較耐喝的白酒排行口袋名單: 1. Giesen的Sauvignon Blanc 與一般市面上的Sauvignon Blanc完全不同 這瓶的酸度拿捏恰到好處,也不會出現嗆鼻或是貓尿騷味冰過之後,香氣層次疊加,植物 香氣、青草味道清爽 2. 豐碩酒莊的Chardonnay 這瓶Chardonnay的酸度較低,卻不會太過膩口 香氣則是帶有哈密瓜、鳳梨、青蘋果的濃厚果香 尾韻的萊姆味道則是增加層次感 個人認為是CP值很高,非常適合入門的一款白酒 3. Capetta Moscato D'Asti 比起前面推薦的兩瓶 這瓶義大利微甜白酒就像是小女孩XD 非常小清新,酒精濃度只有5.5% 香氣帶著荔枝香氣 不過層次感稍顯遜色,也稍微偏甜 不過算是很百搭各種輕鬆的場合 以上三個是我私心比較推的白酒排行 不知道各位心目中的白酒排行有誰呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.174.73 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1637222669.A.C4D.html
molecularcc: 看標題以為是蒸餾酒 11/18 17:54
jmorpheus: 同一樓 11/18 19:02
buper: 我也以為是蒸餾酒 11/18 19:14
ghostl40809: Friuli的Pinot Grigio和Garganega 11/18 19:38
ghostl40809: 南義Greco di tufo 布根地Chablis和Montrachet 11/18 19:40
arnbition: https://i.imgur.com/lVzpbDX.jpg 11/18 19:46
arnbition: 晚摘甜白酒 11/18 19:46
ssccg: 沒限定價位? 我就不覺得市面上的白酒變化性不高 11/18 19:49
Radiomir: 清酒算嗎? 11/18 20:50
MAGODAJAN: 把喜歡的酒產區畫起來,然後找同緯度的就可以了 11/18 21:38
germania: 西澳MR的Chardy都不錯 找得到的話紐西蘭南島的Riesling 11/19 00:37
germania: 也很有意思 隱約的甜感有點介於德國跟澳洲中間的感覺 11/19 00:38
littlelun: 只愛雲霧之灣 11/19 10:20
leolarrel: 我也以為是指中國蒸餾白酒,興奮了一下下... 11/19 10:34
GeogeBye: 前陣子喝一支西西里島的火山白酒 覺得不錯 會回購 11/20 00:18
e8242002: 一般夏多內喝起來真的會偏膩,豐碩酒莊那瓶我也很推, 11/20 08:27
e8242002: 層次感豐富,尾韻也很漂亮 11/20 08:27
chewei55: 年份差異也會有 11/20 12:48
evilture: 看標題會直接回金高58 11/20 15:21
cjwu11025: 以為蒸餾酒+1 XD,感謝大大分享,白葡萄酒是本人比較 11/20 17:57
cjwu11025: 陌生的領域 11/20 17:57
jeyuli: 東湧陳高 11/21 01:56
womenpower: 可是私心想找超甜的白葡萄酒耶~ 11/22 23:55
PINyew: 白水 甕藏系列 11/23 14:18
PINyew: 喔喔是白葡萄酒,那推一下Leroy 的meursault跟各家的corto 11/23 14:22
PINyew: n charlemagne 11/23 14:22
bottleya: 喝過Capetta Moscato D'Asti和豐碩酒莊的Chardonnay, 11/23 14:36
bottleya: 兩個我都很喜歡 11/23 14:36
bottleya: 而且豐碩酒莊的酒最近還有刮刮樂活動! 11/23 14:36
bottleya: 另外Loosen Bros 2012 DR. L Riesling Mosel我個人也挺 11/23 14:36
bottleya: 推的~ 11/23 14:36
joy159357: 家樂福的澳洲懷魯我覺得很好喝... 11/24 21:29