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突然發現阿罵家、叔叔阿姨家、阿伯家都會有一桶桶的梅酒 小時候一直很好奇為什麼這個時候都會釀梅酒 原來是因為那時正好是梅子盛產的季節 每家都會加入不同的口味喜好製作梅酒,有的加蘇打水、有的加茶~我們家則是加威士忌 前陣子跟家人到公館鄉農會酒莊走走 帶回當地特製的梅酒回家初嚐 口感內涵果酸及梅酸,較不像我們家釀製的濃厚,以淡雅果香為其特色 大家與梅酒的饗宴都會加入什麼來添加風味的層次感呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.249.1.232 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1638947273.A.74A.html
honda954: 紹興酒! 12/08 15:29
scar906: 加脆梅跟果凍飲還有草莓醬 12/08 15:33
kent00216: 加冰塊……= = 12/08 15:55
jkpcx123: 通常都是加生命之水啦 12/08 17:41
ryan0222: 梅酒加美國波本,絕配好喝,加留名溪,buffalo trace都好 12/08 18:33
ryan0222: 喝 12/08 18:33
jmorpheus: 好想要推加咖啡… 12/08 20:00
Pierre5566: 輕泥煤類的 12/09 00:22
m9fghost: 高粱 12/09 00:44
guineacow: 紫蘇? sapporo的紫蘇梅酒很棒啊 12/09 15:42
is0975910361: 啤酒 12/09 23:00
creepy: 氣泡水 帶出味道 12/10 09:57
icecicada: 熱水就夠了! 12/10 14:46
kl606045: 綠茶啊 有酒精的梅子綠 12/10 23:25
Carara: 加威士忌也不錯~ 12/11 21:58
angelchou101: 夏日可以加無糖氣泡水試試 12/12 10:46
chuby81229: 莎莎雅椰奶 12/19 14:03
chuby81229: 維他露p 12/19 14:03