[問題]

[oiea (阿一)]

年節近想做一些有豆沙餡的甜點以及煙燻蜜餞，目前試過阿貝十年，味道並不突出效果一
般般，想請各位推薦一隻千元內的泥煤威士忌，感謝！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.45.117 (臺灣)
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※ 編輯: oiea (1.200.45.117 臺灣), 01/21/2022 19:14:37
推 Hertner: 十年不夠有沒有試過原酒
沒有…
01/21 19:17
推 dean1990: 那就是拉佛格1/4桶啊
→ dean1990: 不過我覺得波夏做甜點可能比較有味道，但破千一些些
01/21 19:31

看了介紹 覺得有戲喔
推 fuc: 穆赫12一千初頭但很不錯
→ a9724145300: Octomore
→ a9724145300: 喔抱歉沒看到千元內
推 WMQ: Black bottle 黑樽？
推 jmorpheus: 泰斯卡10年
→ andy0313: 煙燻蜜餞...波摩10yr ?!
推 c753968412: 拉弗格
推 koyomitseng: 要看你所謂的味道不突出是指什麼? 如果你要的是煙燻
→ koyomitseng: 泥煤味，然後覺得阿貝還不夠強，那千元內基本沒其他
→ koyomitseng: 選擇，或者不是換一支威士忌的問題
01/22 00:10
分不出那煙燻是來自龍眼乾還是酒，就淡淡的這樣
推 tw78789798: 約翰走路Double black，雖然我搞不清雙黑是煙燻還是泥
→ tw78789798: 煤千元內
→ buper: 比阿貝重口的不好找
推 jmorpheus: 其實不一定要更重的泥煤味才會表現得好，像是煮紅豆湯
→ jmorpheus: 會加點鹽讓甜味更突出，往這個方向試說不定能得到更好
→ jmorpheus: 效果，添加的時機可能也會影響
專業推欸 感謝！
※ 編輯: oiea (180.217.240.200 臺灣), 01/22/2022 19:41:03
※ 編輯: oiea (180.217.240.200 臺灣), 01/22/2022 19:43:09
→ sintsu: 找支雪莉桶laga? 艾雷島之王不是叫假的