[心得] 格蘭菲迪15 vs 布納哈本12

[leelee688 (雲寒陵)]

其實一直有聽聞格蘭菲迪15很強
但我實在是很好奇它喝起來怎樣
畢竟用的是蘇羅拉系統
簡單來說就是
藉由西班牙雪莉酒的釀造方式，用我們都知道的"滷味"老滷方法，運用雪莉桶加上波本桶的威士忌，以「新酒加老酒」，將兩者加以勾兌調配

所以理論上裏頭酒液含有超過15年年分的酒
加上過年因為疫情沒有回老家   實在太悶了
路過樓下酒專    回過神的時候就把這支給帶回來了
順手也補了一支布納哈本12起來
https://i.imgur.com/lcJmWv8.png

來講講兩支口感、香氣與尾韻。
其實喝起來的感覺有明顯的不同，

格蘭菲迪15是調和度相當高，入口滑順，尾韻長，口感層次多。
布納哈本12是泥煤風味入門款，甜味很重。

總之各有各的特色，以下皆為純飲。
https://i.imgur.com/oCHMqEU.png

https://i.imgur.com/xPjIrMp.png

格蘭菲迪15在香氣表現上。
最明顯的感受是蘋果香，其次是奶油和蜂蜜的味道，除了最明顯的三種味道外，還略帶清新的柑橘類果香，然後仔細品嚐可以發現一點木頭香氣。
口感上先是順口絲滑的甜味，接著是生薑的後勁在喉頭鬆開，再來是感受到果香、巧克力、胡椒混合的餘韻，久久不能散去。

格蘭菲迪15味道其實滿複雜的，但是極其順口。
但整體來說，主要是果香＋巧克力以及花草調和出來的味道與口感，對我來說接受度相當高，相當均衡，挑不太出什麼缺點的一支。
https://i.imgur.com/KJL6zCz.png


布納哈本12在香氣的表現上。
單嗅比較比較能明顯辨別的是柑橘、花草、蜂蜜、麥芽的氣味，氣味有一點強。
光從氣味上如果常喝的話，還是大略可以區分出不同的成份。

口感厚重但順口，後勁起來後有微辣感，混雜了海鹽和煙燻味的感覺，尾韻也能夠明顯品嚐出黑巧克力的味道，煙燻的部份味道很淡，隱匿在堅果和辛香料中間。

整體來說布納哈本12甜度偏高，比較靠近雪莉桶的調性。

在價位上兩支都屬於平價酒款，
但綜合上我會比較喜歡格蘭菲迪15一點。
主要它的味道比較柔和，且在口感與氣味混合的均勻程度相對於其他支來說比較高，也就是目前在一千元上下的價位中，確實暫時比較難有對手。
而布納哈本12我會比較推薦給喜歡煙燻味的朋友，
主軸的味道是果香＋堅果，比格蘭菲迪的甜度要再高一點。
在口感上就沒那麼調和與層次分明，但依然是順口，和格蘭菲迪15比起來，大概對我來說是五星和四星半的差異。

如果有想要入格蘭菲迪15的，確實可以考慮一下。
15年禮盒款如果找得到，也滿值得入手的。


-----
Sent from JPTT on my Asus ASUS_I002D.

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.139.154 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1644584708.A.0C1.html
推 kindling: 推心得分享
→ heliex: 每個牌子的每隻15年裡面都有超過15年的酒啊
推 stupid324: 感謝分享，雖然菲迪15我喝不慣，但布可試試
推 molecularcc: 換新標的酒跟舊標的酒不知道有沒有差
推 fuckKP5566: 我喝布納哈棒都沒有感覺到泥煤味道...
推 lu3yao: 是不是哪裡弄錯了 布納哈本是幾乎無泥煤味的酒款耶 XD 而
→ lu3yao: 且布納12幾乎是戰無不勝的CP王 46%的強度能帶來的東西絕對
→ lu3yao: 比菲迪的40%多太多
推 lu3yao: 但個人口味就是自己說了算，自己喜歡最重要！推分享~
→ yoyo830917: 真的深入了解一下就知道這些可笑的行銷名詞
推 Radiomir: 菲迪15只是順口,幾乎沒有尾韻. 布納幾乎沒有泥煤味呀~
推 taomowei: 兩支都不差 但我也推格蘭菲迪15
→ jmorpheus: 這當中一定有什麼誤會…
推 oyabun: 推solera system
推 skyviviema: 兩支我都喜歡 但更愛菲迪+1
→ asd90267: 在布納12上談泥煤真的是有什麼誤會..XD
推 jarvisbrett: 菲迪15真的不賴
→ medusasam: 我也覺得菲迪15沒什麼尾韻，昨天喝麥cut2017，真的是
→ medusasam: 尾韻悠長
推 howard912: 布納12好喝之前撿到便宜750/B超爽
推 charles1102: 布納沒有泥煤
→ charles1102: 推品飲心得
推 daehgge: 布納12真的很讚
推 leekenming: 750真的超爽，現在都快1000了......
推 terry8575: 布納12真的超值 好喝
推 ususwe: 格蘭菲迪15就平價最強啊
推 all7777: 小孩子才做選擇，兩瓶都很好喝
推 Tautue: 布納應是無泥煤哦～
推 lu3yao: 比菲迪平價又強的很多啦 只是菲迪最有名倒是
→ lu3yao: 行銷夠 鋪貨也廣 方便取得
推 fenderrb: 布納很好喝 ，但我沒感覺到泥煤呀
推 amo0717: 最近蠻常在朋友酒櫃看到菲迪15 想試
→ hugogo: 布納新版不太行吧(跟舊版比)
推 sean7627: 推格菲
→ god70541: 兩支我都喜歡，布納12沒有泥煤
推 tommy449: 秒選布納！cp值不錯
推 charles1102: 喜歡菲迪15的話 菲迪18也可以試試 我覺得更有層次
推 san0546: 菲迪15或18通常是我拿來推坑用的
推 kof010485: 菲迪15年的奶油香真的棒
推 dragoncks: 格蘭菲迪15的尾韻很好 以前有出過酒廠版
推 rossino: 布那哈本12 18是無泥煤的吧，泥煤的有其他款