[心得] 你聽見嗎？是酒在低語。

[eddy0594 (大艾)]

在號稱美食之都的台南，喧囂的海安路旁，
白天是計時圖書館Room A，
而當夜幕低垂時，這裡搖身成為酒與書對話的酒吧：Bar Pond
https://i.imgur.com/DHZnbDY.jpg

https://i.imgur.com/XaueydI.jpg
-只想找個角落看本書
-吃飽飽想仔細品酩一杯好酒
-需要插座、Wifi和耳根清靜
如果你有以上需求，Bar Pond會是個不錯的選擇
https://i.imgur.com/GkxljFq.jpg
蹭一下最近版上熱度，來喝喝台灣無年份威士忌XD
Kavalan Solist Port Cask, 57.1%
Cask number: O110328009A
Vintage: 2011/03/28, bottled: 2018/11/24
N:葡萄乾 蜜餞 木質 焦糖 丁香 培根 醍醐味
P:蜜糖 深色水果 薑 單寧 發酵味
F:果香 辛香料
https://i.imgur.com/DX9eesb.jpg
葛瑪蘭應該不用再介紹了吧～
我覺得葛瑪蘭給我的感覺是：
常喝有點膩，一陣子沒喝又有點想它。
威士忌還在路上，撲鼻的葡萄乾甜香已經傳來。
https://i.imgur.com/k5SIiZW.jpg
不曉得之前有沒有版友分享過，
噶瑪蘭桶號小知識：
-第一個英文字母是桶型(S雪莉B波本Ｗ紅酒O波特N處女R再次填充……)
-接著是蒸餾日、編號、製程
所以這瓶O110328009A就是
波特桶2011/03/28蒸餾，第009桶，A製程
https://i.imgur.com/rtIssfe.jpg
威士忌配著書本還真是別有一番興致
https://i.imgur.com/GBlvKfO.jpg
這裡供應單杯清酒、威士忌和琴酒，
選好喜歡的座位、一座檯燈、一本冊，
體驗都市中的慢生活。

附上聯絡資訊和IG
台南市中西區康樂街21號3樓
https://www.instagram.com/pond.bar


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.107.58 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1649755239.A.695.html
推 yasd528: 推個
→ GeogeBye: 我好像沒去過台南，先記起來
推 gn01192643: 看起來超讚的
推 wekcarter: 台南人推一個
→ webster1112: 每次三杯下肚 一定都聽得到 屢試不爽
→ eddy0594: 樓上這樣大概要看醫生了哈哈哈哈
推 joyca: 看標題還以為你在說釀酒
→ eddy0594: 我今年也有做梅酒，是用Gin，隨便弄一弄就沒有拍照了