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微醺狀態下懶得再想標題== 之前受同事蠱惑嘗試了IPA啤酒(印度淡色艾爾), IPA並不是什麼高尚的名詞,是以較重啤酒花味聞名的酒種,超市便可以購入, 第一次嘗試後有點難以接受,我自認對苦味接受度很高, 但剛入口時舌頭突然被苦味咬住,非常詭異的觸覺(? 其實實際喝起來反而沒健力士苦! ※ 引述《zhenzhi (蔡吱吱)》之銘言 : 啤酒不就是苦苦澀澀的水嗎? : 喝了還不能開車 喝酒不開車,開車不喝酒 : 到底為什麼外國人常常把啤酒當水喝? 有興趣可以看修道院啤酒的介紹,外加亞洲人酒精不耐症比例較高,因此歐美酒量通常比亞 洲人好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.45.57 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1664122389.A.430.html
yoyo830917: 誰跟你說酒精不耐跟酒量有關係?09/26 03:11
你說得對,喝到送醫,只要喊“我沒喝醉”都不算醉 事實上有酒精不耐症的人與正常人喝下同量的酒,半個小時後酒精殘值就是有差,除非你喝 酒都是一次幹一瓶那我沒話說 ※ 編輯: victoy0909 (223.137.45.57 臺灣), 09/26/2022 07:16:13 ※ 編輯: victoy0909 (223.137.45.57 臺灣), 09/26/2022 07:21:27
JomboCA: 呃....有不耐症但酒量好的人很多呀09/26 19:52
如同上面說的,每個人忍耐度不同,但統計上一定有差,或許不是完全正相關,也是高度正 相關
aa1b2c3ty: 我在德國早餐就開始喝啤酒,都不會醉很神奇09/26 19:57
yoyo830917: 酒精不耐是乙醛去氫酶有問題 又不是乙醇變乙醛這段有09/26 20:25
yoyo830917: 問題 若你主張乙醇殘留值較高 請提出證據09/26 20:25
https://reurl.cc/gMj804 https://i.imgur.com/xfNZ4Nv.jpg 縮網址跟截圖都給你了呵呵 至於酒精殘值這部分可能我說的不夠精確,抽血酒測我我敢肯定,吹氣式酒測是測酒精氧化 後乙酸的量,很不幸的乙醛氧化也是生成乙酸,所以在身體完全代謝酒精成乙酸之前,吹氣 式酒測都是判為酒精殘值 ※ 編輯: victoy0909 (223.138.235.246 臺灣), 09/26/2022 21:21:47
victoy0909: 沒常識就不要亂噓比較好09/26 21:23
※ 編輯: victoy0909 (223.138.235.246 臺灣), 09/26/2022 21:38:15 ※ 編輯: victoy0909 (223.138.235.246 臺灣), 09/26/2022 21:53:50
jmorpheus: 他的1壞了,只能按2,請見諒 09/26 22:13
yoyo830917: 概念偷換 乙醛是宿醉主因 09/26 22:37
yoyo830917: 但宿醉=酒醉=酒量嗎? 09/26 22:37
victoy0909: 不然你覺得酒醉是什麼造成的? 09/26 22:49
yellow3621: 微醺狀態下就不要筆戰了啦 09/26 22:57
yoyo830917: 酒醉放鬆飄然感是酒精造成 09/26 23:40
yoyo830917: 不適感是乙醛跟其他雜醇代謝物造成 09/26 23:40
yoyo830917: https://reurl.cc/8pZ3kd 09/26 23:40
yoyo830917: https://reurl.cc/5pyrYR 09/26 23:40
yoyo830917: https://i.imgur.com/YWiQ8Yg.jpg 09/26 23:40
yoyo830917: 酒量是綜合因素,不能單一歸咎於ADH1b或ALDH2基因缺陷 09/26 23:40
yoyo830917: 與否,即使從基因型去分析 ,還有諸多因素影響,如喝 09/26 23:40
yoyo830917: 酒頻率、空腹、氣泡飲料、身體對於醉意的耐受度 09/26 23:40
ssccg: 先定義什麼是酒量再說吧 09/26 23:45
ssccg: 一邊說代謝不掉對身體不好就是酒量不好,一邊說人還沒倒喝 09/26 23:46
ssccg: 得進去就叫酒量好,好像不會有交集 09/26 23:46
yoyo830917: Alcohol tolerance,偏向後者。 09/27 00:59
yoyo830917: 食量是進食容納食物直到無法進食的能力,而非消化系統 09/27 00:59
yoyo830917: 代謝能力 09/27 00:59
ssccg: 食量也有人覺得是吃到覺得飽的量,或平均一餐/天吃的量啊 09/27 01:32
ssccg: 不能再塞的胃容量才是少數用法吧,畢竟一般人不比大胃王 09/27 01:35
yoyo830917: 吃到覺得飽=胃部及飽食中樞耐受性 09/27 02:08
yoyo830917: 平均一天/餐吃的量=平均每日/餐進食 09/27 02:08
yoyo830917: 再代換食物成酒精 沒那麼難理解 09/27 02:08
victoy0909: 問題是人體對乙醇跟乙醛的耐受性也不同,除非你一次 09/27 02:50
victoy0909: 灌一瓶烈酒,否則絕大部分人喝到斷片之前早因為乙醛 09/27 02:50
victoy0909: 中毒吐了 09/27 02:50
xiaoyaogi: IPA豹咁好喝,清爽的柑橘香氣 09/27 19:22
xiaoyaogi: 實在喝不出哪裡苦 09/27 19:22
xiaoyaogi: (該快篩了? 09/27 19:22
rnazo: IPA要買對啊!品牌太多有點參差不齊 09/28 15:05
ssccg: 食物不能代換成酒精的原因是,如果喝醉 = 吃飽,喝到不舒服 09/28 16:19
ssccg: = 胃撐到不舒服的話,乙醛造成的不舒服反應遠大於吃到撐 09/28 16:21
ssccg: 且吃飯會先覺得飽才撐,但酒精就要看基因型了,其中ALDH2缺 09/28 16:23
ssccg: 陷者很容易是還沒醉就不舒服了 09/28 16:23
ssccg: 是說講到這份上的話,不就已說明「乙醛耐受性跟酒量有關」 09/28 16:26
ssccg: 就因為乙醛中毒是很強的負回饋,會讓人根本練不起酒量 09/28 16:35
ssccg: IPA還有很多類型,經典的美式IPA(西岸IPA)苦味應該要偏高 09/28 17:22
ssccg: 單純說IPA不苦,不知道是做得不好、還是本來就是要做別種的 09/28 17:25
yoyo830917: 乙醛耐受性跟酒量有關=/=酒精不耐症跟酒量有關,因乙 09/28 19:32
yoyo830917: 醛耐受性無法直接從ALDH2缺陷與否推論。 09/28 19:32