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一直有一個疑問在心裡,但沒有很明確的驗證. 就是喝完泥煤款的威士忌後,再品飲其他款威士忌會不會蓋掉其風味. 有一次在酒吧先喝caol ila ,後再喝稀印就完全喝不到咖啡味,有這經驗 後來有一次在酒展到阿貝的攤位上,他說你先去逛其他攤位,不然你喝這杯下去 其他味道你都喝不到了. 但我還是喝了,但就是不停的漱口跟休息大約十分鐘後 感覺好像沒有影響? 又一次去酒吧問老闆,有沒有這現象就是喝泥煤後品飲不到某些風味,他說:『 喝完泥煤後只能接著喝泥煤的風味威士忌』 但我還是不清楚有沒有一個比較正確的說法,所以想上來問問看各位前輩的看法. 以上感恩~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.103.252 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1678726772.A.885.html
yoyo830917: 味嗅覺疲勞 03/14 02:34
blackjade: 正常的~品飲的時候泥煤進來排後面 03/14 07:10
kissPenis: 泥煤味道比較強,通常會放後面喝 03/14 09:24
s11479324: 挑泥煤味輕一些的,狀況會好一些~ 03/14 09:37
seavoice: 也有可能你喝完泥煤後,喝其他的反而喝出不同風味 03/14 09:37
s11479324: 但還是先喝別的然後一路越喝越重最簡單 03/14 09:37
theburiguri: 我也是有次酒展一早就喝鱷魚 後面還被塞三種格蘭傑 03/14 09:45
theburiguri: 只能感受到細微的差異 說像什麼水果香辛料還真分辨 03/14 09:45
theburiguri: 不出來 03/14 09:45
howggyy: 就味覺麻痹啊 跟喝完蟹殼濃湯再吃炸蟹斗會變很難吃一樣 03/14 15:49
Elivanta: 你吃完超甜的甜點再喝奶茶也會覺得奶茶沒味道 03/14 17:28
Elivanta: 先喝泥煤會影響其他威士忌的味道應該就很好理解吧 03/14 17:28
mIngaN7013: 但連續二支不同泥煤反而能凸顯後面那支的味道 03/14 21:41
circlegp: 泥煤味道重會蓋過非泥煤威士忌的味道 03/15 01:04
circlegp: 而水會讓味覺重置變快 03/15 01:04
oyabun: 試喝caol ila後再喝Laphroaig 四分之一桶XD 03/15 01:23
inuwanwan: 喝泥煤的很划算,輕輕喝一杯餘韻可以留一整晚 03/15 17:32
adagiox: 喝阿貝配烏魚子 還需要其他飲品跟小食嗎? 03/15 17:38
amy3158t: 泥煤重 品飲順序可以往後放 我自己一般喝完蘇魔克後就 03/17 23:21
amy3158t: 不喝其他的了 03/17 23:21