Re: 哪裡學調酒

[noending5423 (在我以外的世界)]

大家好  又是我啦 !

好久不見 ! 不知道還有多少人記得我的狗 !

最近很少來跟大家打屁

因為OB漲價太兇,都跑去喝IB 蹭了一堆別人的酒

覺得IB分享價值也低了,畢竟喝的東西也沒有那麼好買

https://i.imgur.com/yeqHCl6.jpg

https://i.imgur.com/cBwTl1k.jpg

https://i.imgur.com/UFAxzVD.jpg

分享某天聚會蹭到特別喜歡的東西

最後一只帝亞吉歐的調和
有看到就買了吧！真的很棒！

再次感謝跟我分享的大大們
謝謝你們分享我開不起的酒給我喝


不過沒發文的主要原因絕對是我喝醉的時間變少了

看到調酒這個標題我真的頗有感觸

就讓我發個廢文吧

先附上一杯不酸甜的老廣場

https://i.imgur.com/K4zqpF7.jpg


某天一個朋友跟我說他去上了調酒課

他會調酒了!!!!

我瞬間覺得三小 !!!

你平時沒在喝調酒的人,你跟我說你會調酒了!!!

反思或許大多數人對調酒的想法就是這樣吧!!

把東西等比例加進去 搖一搖 或是 轉一轉  到出來就好了?!!!


或許正因為大多數人都這樣做,所以才會真的能喝的酒吧沒幾間?


有多少調酒師真的知道自己在做甚麼? 或是真的知道自己要做甚麼呢?


當然這問題也會回應到品飲者身上


真的有幾個人知道自己在喝甚麼嗎?



所以我會說  要調之前,先懂喝吧 !

不然做了一輩子也不會知道自己在做甚麼

融水，拖重…..等等

就算是同樣的材料，要做到自己想要的香氣口感尾韻，絕對是一門非常高深的學問

總之要知道自己喝什麼，在做什麼啊！

就好像看到維多利亞這樣！

https://i.imgur.com/9m75zts.jpg

其實我也不知道他在幹嘛～








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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.253.11 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1683103807.A.DA4.html
推 r1t1r: 維多利亞的照片呢
已附上
噓 yoyo830917: 沒狗狗給2
我知道錯了！可以幫我改回來嗎？
※ 編輯: noending5423 (223.139.253.11 臺灣), 05/04/2023 00:14:31
推 yoyo830917: 補推回來 狗狗讚讚
感恩感恩～
推 jmorpheus: 不愧是維多利亞哥！一來就是流量密碼！
謝謝大大喜歡
→ r1t1r: 老哥你每次亂推酒不好  常常害我亂買都沒喝
其實我們大家都可以幫你喝
不能只有我一個人買啊！
推 EvenNever: 推維多！
謝謝喜歡
※ 編輯: noending5423 (223.139.15.156 臺灣), 05/05/2023 15:41:59
→ heliex: 下次跪求正面照
推 wogaga: 帝亞吉歐的調和 是幾年前推出的產品了吧，現在應該不好找
→ wogaga: ？
推 Joannashinn: 有時候調酒是很隨性的耶，在那各種細節反而會失去一
→ Joannashinn: 些味道
推 Joannashinn: https://youtu.be/kuycu5UqmJw
→ Joannashinn: 覺得這幾年的bar都吃到日本的口水
推 OlympiaL: 有些調酒師不喝酒,調出來的味道都超奇怪也給客人喝