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如題 剛剛看到索菲亞一斤半介紹Riesling 對岸叫雷司令(台灣應該是叫麗絲玲) 好像是德國的一種葡萄品種,專門釀造白葡萄酒 對方是推薦半甜型的 對岸才100人民幣台幣450 台灣有推薦的嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.222.222 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1691812865.A.838.html
LedZeppelin: 賣場看的到的德白幾乎都是甜的08/12 12:17
stoping: 有標trocken或dry就是不甜的08/12 12:54
meblessme: 好像分三種 干的 半甜跟 甜的是嗎08/12 13:23
LedZeppelin: 標示看得出甜度的幾乎都不是平價款08/12 13:44
meblessme: 全聯只看到一瓶 查了半天好像是干的08/12 13:54
ssccg: 平價要多平價? 家樂福不少300~500的吧08/12 14:23
LiamTiger: 家樂福應該有08/12 14:27
smgs: 大賣場$500以下只要翻過來看到酒精5-10%幾乎都是你要的08/12 14:36
roseritter: 德國莫絲蘭晚收甜白酒 08/12 18:15
skyant: 好市多Moselland跟貓頭鷹是非常平價的好選擇08/12 19:16
luismars: 藍色瓶的吧,大潤發之前蠻常出現...199?08/12 22:57
luismars: 帶甜的似乎常見裝藍瓶+聖母像08/12 22:59
Cliff0828hr: 大賣場的都很難喝,德白請找創潮查李王08/12 23:12
ghostl40809: trocken(selection), feinherb, kabinett, 這三類08/13 10:19
ghostl40809: 應該會屬於你想要的甜度範圍08/13 10:20
ghostl40809: auslesr, beerenauslese, trockenbeerenauslese(tba)08/13 10:22
ghostl40809: eiswien, 這四類甜度更高08/13 10:23
ghostl40809: (甜度順序由左至右)08/13 10:23
ssccg: Kabinett和Auslese中間還有個Spätlese,另外Eiswien是跟BA08/13 18:03
ssccg: 一樣,TBA才是糖度最高的。然後這是葡萄的糖度分級,不是最08/13 18:04
ssccg: 後釀出來的酒的甜度,到Auslese等級都還有做dry的08/13 18:07
ssccg: 酒的甜度是Trocken、Halbtrocken、Feinherb、Liebliche、08/13 18:13
ssccg: süß 。Selection、Classic是Rheingau 的分類,甜度相當於08/13 18:18
ssccg: Trocken、Halbtrocken,但酒精度要12.2%、12%且酸度較高08/13 18:19
ssccg: 然後其實我看平價款背標通常都有標甜度,反而較貴的不會標08/13 18:21
ssccg: 因為預設就甜的或是覺得你該自己有認識才會買高級酒吧08/13 18:22
youkiller: TBA 1700元 喝過一次,超好喝08/13 19:55
meblessme: 好專業08/13 20:21
※ 編輯: meblessme (223.138.93.41 臺灣), 08/13/2023 20:24:07
addison3138: 找福瑞麥斯 他們就做德國的 休蕾柏晚摘很讚 08/13 21:22
LiamTiger: @ssccg Level 2記得很熟ㄛ 08/13 21:43
ghostl40809: 感謝debug 08/14 11:08
stoping: 全聯那瓶是餐酒等級,比較淡 08/14 13:51
stationeria: 找Dr. Loosen的不會有雷,好市多偶爾有特價的SCHLOSS 08/17 13:05
stationeria: VOLLRADS KABINETT也可趁機補一些貨 08/17 13:05