[問題] 清酒新手詢問

[angenieux (Charlotte)]

如題，今年才開始接觸清酒
目前有喝過的類型如圖示

https://i.imgur.com/u5njCkc.jpg


體感上喜歡香氣比較淡麗的類型
口感的話順口為主，但是在喝月桂冠本釀造SHOT的時候有種強烈的甜感也很喜歡

印象比較深刻的還有年初去月桂冠大倉紀念館買到的生原酒，有種很新鮮奔放的感覺特別的好



因此想問的問題是：
如果在高雄的話，預算1500以內，哪邊可以找到符合上述至少一種敘述的酒？
又大概是哪一款酒呢？

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推 fuff1234: 家樂福跟振昌找口味吧，或鶴月亭暢飲喝
推 mikecu: 推薦初一
→ ssjci3c23: 家樂福 大潤發 愛買 都去看看
→ ssccg: 省錢的話繼續喝月桂冠就好，真的想試建議去單杯店多試試
推 sobigsun: 全聯菊富士拿去冷凍庫冰一冰凍飲也不錯
推 kevinsun0423: 月桂冠shot瓶子好可愛。哪邊能買？
→ angenieux: SHOT我是在家樂福超市買的喔
推 kevinsun0423: 感謝。有辦法的話國士無雙北海道限定款也很乾淨純
→ kevinsun0423: 粹，但偏辛苦
推 devicer: 預算可以到1500的話 我會建議親自去一趟酒展 到處試喝找
→ devicer: 到喜歡的品項來買 也可以和廠商業務要名片平常找他買
→ devicer: 如果口味接受度廣或是想多方嘗試不同風格 也可以找月配服
→ devicer: 務 每個月收冷藏宅配在家喝
推 LedZeppelin: 月桂冠都ok的話只要是清酒我覺得都可以
→ angenieux: 月桂冠是…評價很微妙嗎（？
推 devicer: 紅茶界的麥香？鋪貨廣價格低？
→ angenieux: 原來是這樣嗎（？）還以為雖然是常見的品牌，但還是會
→ angenieux: 有某些產品線是評價比較高的（？
推 LedZeppelin: 我是覺得找個正規有溫控的店家買1000出頭的吟釀類
→ LedZeppelin: 應該有發現新大陸的感覺
→ ssccg: 主要是常溫放太久了，像The shot算是超商酒評價很好的但是
→ ssccg: 台灣店裡看到的都是製造日期超過1年的喝起來實在不行
→ angenieux: 但是這個也是非戰之罪了吧（？）畢竟一般常見通路（例
→ angenieux: 如超市或者好市多等）看到的酒幾乎都是去年的。還是正
→ angenieux: 規酒莊的酒會新鮮很多嗎？
→ thunderoc: 如果是正規代理的酒商 大多都是都是溫控貨櫃進來 風味
→ thunderoc: 不會跑太多
推 devicer: 我的感受是 如果是有火入過的酒 即使沒有低溫保存 放在室
→ devicer: 內溫差不大都影響不大
推 cooper049: 高雄我推北高弄爹跟南高我們家，去試單杯慢慢了解吧！
推 KrisNYC: 上善如水冰飲
→ ssccg: 專業代理主要差在有冷藏，也是會遇到很舊的庫存酒(尤其酒展
→ ssccg: 所以個人現在酒展主要看看懶得喝)。沒冷藏放久了會怎樣跟酒
→ ssccg: 質設計比較有關，不是火入就能放，例如高級大吟釀通常都是
→ ssccg: 火入的但常溫放下去就算沒老味，吟釀香也會全消失。我手上
→ ssccg: 就還有很多瓶這種慘劇如果有人想試的話...相反的也有就是生
→ ssccg: 酒但酒造推薦「開封常溫」保存的，這真的每次清酒文都會講
→ ssccg: 到一次的問題了
→ ssccg: 常見品牌當然也有高級品，但是已經被消費者視為平價品牌的
→ ssccg: 就不會進口高級品自找難賣，也不會有其他酒商想搶代理，就
→ ssccg: 定都是那些常溫通路了
原來如此
想說前幾個月去京都玩特地跑去喝的地方限定生原酒明明就超好喝
怎麼版上看起來對她品牌的評價很微妙
還以為是我舌頭業障重（Ｘ

看起來如果要喝高級月桂冠只能去當地喝爆了
※ 編輯: angenieux (36.238.108.191 臺灣), 09/06/2023 20:50:39
→ ssccg: 月桂冠我不敢肯定是放太久還是本來就不好喝，不過既然買不
→ ssccg: 到新鮮的那好像也不需要分了
→ kagf: 借版伸手..有沒有東京當地 清酒普飲推薦
→ kagf: 目前只想到 買冷藏瀨祭回飯店喝
推 LedZeppelin: 普飲找1000出頭有冷藏的隨便喝都好吧XD
→ LedZeppelin: 在日本怎麼會問日常要喝啥呢 都是台灣三四折在賣
推 kagf: 怕拿多了喝不完..
推 kevinsun0423: 真的 來台灣都日幣當台幣賣qq
推 sam37520: https://tinyurl.com/c4kfxszp 台酒自製的純大都有符合
→ sam37520: 埔里酒廠有賣，冷藏販售，很新鮮好喝。
推 drwei: 月桂冠有平價也有高檔的 常見的都是平價款
→ ssccg: 獺祭並不普飲啊，隨便去專賣店買1200左右的純米生原酒就好
推 kagf: 感謝樓上！我就怕去專賣店只認得..瀨祭！
→ kagf: 看來純米生原酒 比較值得一喝
推 bryanpopo: 請問左邊那支久保田是Costco 那支嗎？
→ angenieux: 是的喔，最近這個檔期的
推 bryanpopo: 謝謝！ 可以考慮雪之美人純米吟釀 雄町6號酵母，但可
→ bryanpopo: 能會多1-200元
推 lu3yao: 個人很討厭月桂冠的尾韻 有種發酵般的臭味 出羽櫻那支櫻花
→ lu3yao: 吟釀好多了
→ ssccg: 應該沒誤會還是補一下，是在日本去專賣店隨便買日幣1200的
→ lu3yao: 月桂冠不管哪種等級的酒都有那個臭味 連去京都本店喝的限
→ lu3yao: 定純米大吟釀都還是有那個味道 真的不適合我 XD
→ ssccg: 不過剛查一下大概物價上漲的關係，現在好像要到1500
推 Ciii: 請問以上的價格是日幣還是台幣？
推 LedZeppelin: 日幣
→ kagf: 有！下午有查，大概1500日幣左右 冷藏的純米生原酒  鳳凰美
→ kagf: 田、羽根屋、南部美人、光榮菊、七賢、久保田
→ kagf: 我..打算亂拿了XD
推 AshleyFish: 高雄可以去「我們家酒場」，有單杯可以喝，整瓶的選
→ AshleyFish: 擇也算多，對入門者或常在喝的應該都適合
推 aengt5671: 小西金也不錯
推 chingman1115: 高雄Wasa亦可品飲單杯
推 LedZeppelin: 1500日幣那幾支都算知名品牌 都試試風格看自己喜好吧
→ ssccg: 如果一次去買了很多瓶，可以問一下有沒有十四代、而今...
推 kagf: 十四代是不是單杯比較有機會？一隻價格真的有點大
→ ssccg: 正規特約店是原價賣的沒有很貴，當然會賣你的機會也不大啦
→ ssccg: 只是買得多的話比較有機會
推 kagf: 可遇不可求的概念啊！
推 yanzistart: 我清酒新手喝了14代 其他都少一味
→ ssccg: 少錢的味道嗎?
推 kagf: 回報：昨日單杯 鳳凰美田、南部美人
→ kagf: 南部美人 好甜好好喝XD
推 kagf: http://i.imgur.com/6OWaDrL.jpg
→ kagf: 這幾隻有推薦的嗎？
→ ssccg: 這應該是超市? 個人不太喜歡北陸酒不過想試淡麗辛口可試
推 timgame: https://sakemarket.tokyo/ 在東京的話直接去這家 各種
→ timgame: 類喝到飽 更能知道自己喜歡的種類 價格也超划算
→ kagf: 後來拿了一罐720ml18xx的久保田 純米大
→ kagf: 吟釀
→ kagf: 快喝完了！明天可能再上野站內的超市補個小罐的瀨祭 喝一下
推 axscf1256: 直接拿七賢就可以了 我每天喝清酒
→ ssccg: 這種店的話有另一間分店較多 https://sake-genkabar.com
→ kagf: 有，這間有標記！不過這次沒機會去
→ kagf: http://i.imgur.com/W9w6L6w.jpg
→ kagf: 東京駅酒造場& Gransta
推 KANEWAY: 左一久保田純米大吟釀好市多999，CP值好物
→ KANEWAY: https://imgur.com/ZUmFrrg
推 kagf: http://i.imgur.com/EmftqJ0.jpg
推 DM56: 預算1500的話可以考慮風之森 哈密瓜香跟氣泡感都很不錯