[心得] 金門高粱酒-兩岸通水五週年配售酒分享

[shin0511 (shin)]

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本人蠻愛高粱酒的，之前看到新聞說金酒出了支兩岸通水五週年配售酒，馬上詢問盤商有
沒有貨入手一支，品飲後跟大家分享

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香味：上層有濃厚的梅果花蜜香氣，中層是甜蜜中略帶一點鳳梨般的清香味，後段是高粱
酒特有的清香，整體味道是屬於果香甜味
品飲：入口先是果香甜撲滿口腔，接著是高粱酒的勁道與清香刺激口腔感官，入喉後獨留
淡雅清香，味道自然而平衡
補充：雖然是一支甜味蠻明顯的高粱酒款，但是味道卻是非常融合並沒有甜膩感產生，且
與一般58度高粱酒不同是喉嚨沒有強烈的灼燒感，且在冰凍後灼燒感更為降低且甜味明顯
，對於高粱酒新手或是想品嘗略甜的高粱酒的話，值得入手

https://i.imgur.com/NYedwKb.jpg
https://i.imgur.com/B9qgNhP.jpg
也有試著用這支做些居家調酒，分別是養樂多高粱調酒、CC檸檬橘子高粱調酒、烏梅汁高
粱調酒，除了烏梅汁高粱調酒失敗外(完全就是烏梅汁)，其實我應該再嘗試其他調配比例
，或許將有意外的驚喜。其他兩款喝起來也是挺有趣的，大家可以試試

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.71.28 (臺灣)
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→ sheo99: 這隻略帶鹹味吧，喝甜的入門的話，一樣最近出的感恩釀比
→ sheo99: 較適合
→ yoyo830917: 小葉有料
推 howard912: 很普通的勾兌酒
推 stee1263: 這支我之前也有看到，可惜苦無入手管道，附近賣酒的商家
→ stee1263: 不是沒貨就是賣光了
推 simon870812: 感謝分享，不愛高粱酒就是怕那股燒喉感，這支搞不好
→ simon870812: 可以試試看
推 purplebfly: 我很好奇,這些不同標籤的高梁酒,交叉複數盲飲,真有人
→ purplebfly: 分得出來哪幾杯是同款酒,哪幾杯是不同"外包裝"的高梁
→ purplebfly: 酒嗎?
推 m826112003: 試過高粱酒加養樂多，變成有淡淡高粱酒味的養樂多，
→ m826112003: 這支凍飲就很讚~
→ sheo99: 高粱盲飲測試不是早就有人玩過了
→ s111228s: 我相信有人可以，但我不行
→ s111228s: 但白水的很好分辨
推 virtools: 認真說通水酒，很水，香氣真的不夠厚
推 howard912: 沒錯很水
→ bio5978: 感謝分享