[問題] 請問阿默荷蘭貴族手工蛋糕適合搭什麼酒

[mysd (可愛小羊)]

各位大大好！

    先前有買葡萄加烈酒，買的時候店員說搭布朗尼或巧克力的甜點很搭，回家試了一邊
吃布朗尼，一喝葡萄加烈酒，真的很搭，最近買了阿默荷蘭貴族手工蛋糕，蠻好吃的，想
說也來搭酒試試，目前試了葡萄加烈酒，白蘭地VSOP，噶瑪蘭威士忌NO.1，蘭姆酒，梅酒
，都不是很適合，想問有經驗的大大，那種酒比較適合搭阿默荷蘭貴族手工蛋糕呢？


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推 LedZeppelin: 晚摘甜酒 or 貴腐酒試試
→ kagf: 試看看濃度高一點的
推 smgs: 可以試試看檸檬或咖啡利口酒，這類甜點通常配茶或咖啡
→ andy0313: 那個蛋味蠻重的...要拼厚重口味推cream雪莉
→ andy0313: 當作甜點套餐就對了
推 WMQ: 蛋糕首推 oloroso 雪莉
→ AnderinSky: 推 Yquem
推 seanidiot: 晚上用白金賓搭巧克力覺得不錯，或許可以用波本搭甜點
→ seanidiot: ？
推 paggie219: 看到荷蘭就想到最近一款荷蘭威士忌，米爾登Oloroso雪莉
→ paggie219: 桶，可以玩玩搭配