看板 Wine 關於我們 聯絡資訊
調酒要講究是沒有極限的, 我想蒐集簡單的調酒作法, 當然簡單可以很簡單,但是好不好喝, 能不能偶爾來點變化也很重要。 有沒有懶人,家中常備幾種酒, 這幾種酒去進行排列組合, 加上一些方便材料,就能變化出多種調酒? 首先,用到的材料越少越好, 像是需要加新鮮薄荷葉,刪掉。 然後有些材料使用的場合少,放著一瓶只為了調這項,刪掉。 麻煩的步驟能省則省,譬如濾冰塊,直接基酒放冰箱; 雪克杯? 直接加進去筷子攪一攪就好。 譬如,梅子醋,加冰塊,加琴酒;或是梅子醋加冰塊、伏特加、橙酒。 像這樣。可以分享嗎? 不用高大上、不用 James Bond, 躲在自己角落輕鬆喝的那種就好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.205.40.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1714286253.A.A96.html
seanidiot: 可樂加波本,只需要冰鎮 04/28 14:49
ssccg: 你是一定要有個名字,有個配方比例的調酒? 04/28 15:05
ssccg: 不然隨便一種酒套隨便一個飲料都是簡單調酒啊,至於好不好 04/28 15:07
ssccg: 喝是個人口味問題吧 04/28 15:07
Wangdy: 無名的,簡單的,你喜歡、常喝的 04/28 15:09
Wangdy: 個人口味不同,有人常喝的口味也是遠勝自己瞎調的囉 04/28 15:10
cloud654: 薄荷我都在陽台自己種 供參 04/28 15:27
mathrew: 你去找調酒食譜,自己兜一兜就知道了 04/28 16:37
mathrew: 實際上,你想要2~3種內就解決,很快就喝膩了 04/28 16:37
tw78789798: 伏特加、琴酒、汽水、檸檬一顆、鹽、冰塊,10元鋁箔果 04/28 17:06
tw78789798: 汁 04/28 17:06
yellowbrush: 準備幾種基酒 通寧 蘇打 紅牛 氣泡水 檸檬汁 排列組 04/28 17:07
yellowbrush: 合一下 04/28 17:07
nbaworf: 推一個柚子醬+氣泡水+高粱 04/28 19:06
Sechskie: 有伏特加跟檸檬就好 對我而言 04/28 19:21
benben994: 那不就是要夜店喝法 烈酒+汽水 烈酒+果汁 04/29 00:25
david78520: 最簡單不敗真的是gin tonic 04/29 00:50
david78520: 再來就是base+vermouth+campari,幾乎可以C3取2 04/29 00:51
yellow3621: 谷歌"便利商店調酒" 04/29 01:03
vsoog: gin tonic不過好一陣不能買到喜歡的通寧水了… 04/29 07:53
dapple: gin tonic很方便 冰塊加通寧水就可以調了 04/29 09:37
Duc916: vermouth 04/29 10:19
walinglaubay: 你去便利商店買預調好的算了….照你這樣東省西省, 04/29 10:55
walinglaubay: 調出來的酒根本不可能好喝 04/29 10:55
theburiguri: Campari, Sweet vermouth, Gin, soda 排列組合一下 04/29 12:48
theburiguri: 夠了吧 04/29 12:48
s9611806: 米斯阿勒局的網頁有挺實用的酒譜,自己去翻就會有個你 04/29 15:05
s9611806: 自己要的輪廓,反正到最後一定越買越多。 04/29 15:05
Kiwigogo: 多看酒譜你應該可以找到你想玩的 04/29 15:17
curryhats: 你搜尋 便利商店調酒 就一堆了 04/29 15:33
hy1221: 超商那堆加味的氣泡飲或果汁配基酒就能玩很多花樣了 04/29 16:22
hy1221: 之前超商有一款moremore茶葡萄柚綠加氣泡水和琴酒 超級好 04/29 16:28
hy1221: 喝 可惜後來架上沒看到了 04/29 16:28
ccps960904: 如果只是要喝微醺的話 推薦冬瓜茶+任一威士忌 冬瓜 04/29 18:41
ccps960904: 茶放多一點 自己邊試邊調整 像飲料一樣好喝甜而不 04/29 18:41
ccps960904: 膩又醉得快 比加什麼可樂適合多了 04/29 18:41
ccps960904: 調酒當然是要喝別人調的呀 你自己家裡搞小吧台是不 04/29 18:41
ccps960904: 是在想瑟瑟的事情 04/29 18:41
hydrocat: )白蘭地,威士忌,琴酒,伏特加)+(薑汁汽水,通寧汽水, 04/30 10:42
hydrocat: 氣泡水,檸檬汁)隨便調隨便喝 04/30 10:42
cherry0000: 柳橙汁+綠茶+橙酒+冰塊,比例抓一下,微甜好喝不太醉 04/30 11:08
dufymoon: 伏特加可以備著 還有梅酒 04/30 14:19
kkes50717: High ball簡單 04/30 22:36
Vladivostok: 懶就買預調的加氣泡水啊,檸檬汁跟檸檬片加一下就很 04/30 23:26
Vladivostok: 好喝了 04/30 23:26
calllinama: Highball 05/01 15:19
pirate12: 手搖 + 伏特加 05/01 17:18
vocafay: 感覺省略了很多XD 05/03 19:47
liyingwang: 299元1000ml威加雪碧跟氣泡水,光比例調整就很多喝法 05/03 21:26
a28200266: 懶氣泡水+烈酒 05/03 21:33
deasai: 威水 05/04 12:43
unmolk: 恩熙俊的影片可以加減看 05/05 13:07
joeboy: 無腦可樂 葡萄汁 檸檬汁 05/06 14:36
macj1104: 喜歡巧克力牛奶加威士忌 05/08 12:18
ccps960904: 也可以嘗試貝禮詩+很多鮮奶 很搭很好喝 而且喝快點一 05/08 15:00
ccps960904: 樣會茫 05/08 15:00
ccps960904: 對於乾啤酒就會有感覺的人這樣調也很有用 還可以配甜 05/08 15:05
ccps960904: 點 一般大眾喝啤酒或調酒的下酒菜除了松大部分都鹹的 05/08 15:05
ccps960904: 不然就是莫名其妙的 05/08 15:05
ccps960904: *松露醬 05/08 15:05
silence5566: 地瓜酒+青梅酒 1:2 完全沒有酒感但是這很恐怖… 05/08 15:56
cs0001cs: 酒譜 不謝 05/11 04:27
cs0001cs: https://i.imgur.com/YebwYdJ.jpeg 05/11 04:27
Wangdy: 大瓶椰子汁,隨意比例混威士忌,ez 09/01 18:58
friend369as: 我都是威、琴+氣泡水、雪碧可樂、農榨檸檬就變化無窮 12/24 12:31
friend369as: 檸檬想進階的話全聯會有賣小包的檸檬 12/24 12:32
friend369as: 混合想進階的話也可以倒進乳清杯裡面搖 12/24 12:33
friend369as: 配料酒想進階的話君度跟campari我覺得蠻實用的 12/24 12:34
friend369as: 然後多蒐集幾隻不同的威&琴,周末在家就很有樂趣了 12/24 12:35
friend369as: 喔對了,順帶一提,我覺得提升冰塊的感受會好很多 12/24 12:38
friend369as: 光是冰塊變大,較不易溶水,品質就有感UPUP了 12/24 12:39