推 chenyeart: 有點想入清酒坑 07/12 07:58
推 eveno: 感覺很不賴 07/12 10:21
→ ssccg: 波爾多的競賽，是有多少非葡萄酒參加啊，能直接叫做打敗3千 07/12 10:38
→ ssccg: 支酒嗎? 再說特級金牌有148支，各項目各有第一名，結果也不 07/12 10:41
→ ssccg: 不是第一。算了一下給牌標準大概是特級金牌5%、金牌19%、銀 07/12 10:56
→ ssccg: 牌5%，其他類參加的約100支，所以打敗95支比較符合現實... 07/12 10:56
→ ssccg: 至於Kura Master，應該不叫世界級叫法國級吧，而且Kura Mas 07/12 11:13
→ ssccg: ter真正的生酒是不能參加的，這個土狗1號生清酒... 07/12 11:26
→ ssccg: 雖然不見得好喝，但還是日本傳統的鑑評會才是在評釀造技術 07/12 11:32
推 kevinsun0423: 霧峰的清酒還不錯啦 07/12 12:12
→ Chikei: 得獎是舊聞五月初霧峰FB就發文了，這應該是品酒會廣宣稿.. 07/12 12:15
→ luismars: 幹話行銷吧...不用刻意跑去買隨緣就好 07/12 12:44
推 s7503228: 是滿想試試看他的梅子燒酎跟荔枝蜂蜜酒的 07/12 12:49
→ s7503228: 好像打個電話就可以訂 不用特別衝？ 07/12 12:49
推 coky03260325: Mia C’bon就有賣， 不用跑霧峰 07/12 17:00
推 gn22431347: 個人覺得霧峰燒酎還是沒有日本天使的誘惑好喝 霧峰的 07/12 17:36
→ gn22431347: 喝起來順口沒錯但沒有特殊香氣 比較像伏特加那種沒味 07/12 17:36
→ gn22431347: 道 天使的誘惑反而有一種荔枝（？）果香 07/12 17:36
→ ssccg: 芋焼酎比較有特殊香氣，米燒酎很多只是高濃度米酒 07/12 17:50
→ Volvox1119: 米燒打芋燒 有事嗎... 07/12 18:51
推 kevinsun0423: 小巨蛋就有門市啦。也方便 07/12 20:50
推 z1288: 清酒要好喝還是要特別的釀造酒米品種去釀造，一般糧食用米 07/14 15:21
→ z1288: 很難有什麼豐富的風味，霧峰農會真的要推廣清酒不如引進日 07/14 15:21
→ z1288: 本山田錦來種 07/14 15:21
→ ssccg: 酒米其實主要是差在操作難易度而不是味道，山田錦適合的氣 07/14 20:58
→ ssccg: 候條件在台灣不見得種得好，尤其氣候暖化下現在在原產地都 07/14 21:06
→ ssccg: 很難種好了，日本都在開發下一代耐熱酒米了 07/14 21:11
→ Volvox1119: 酒米特別有風味的地方脂肪跟蛋白質在精米中間被尻掉了 07/14 23:59
→ Volvox1119: 剩的大多是純澱粉 某方面來說其實在喝酵母風味 07/14 23:59
→ JyouItsu: 清酒這價格，有競爭力嗎… 07/16 06:50
推 blackhippo: 醉峰我有一支..喝不太習慣就是 07/20 21:40
→ ssccg: 相對於單發酵的水果酒類，清酒本來就不喝原料味道，並行複 07/26 16:59
→ ssccg: 發酵是釀酒技術影響最大，當然味道是酵母和麴產生的，但同 07/26 17:06
→ ssccg: 樣品種下釀造過程對味道還是有很大的影響，原料就只是好不 07/26 17:09
→ ssccg: 好用而已，甚至對上限影響也很小 07/26 17:11