[心得] Hot Toddy居家調酒分享

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可能最近因為天氣冷
開始有點迷上熱調酒系列
尤其Hot Toddy
每次去酒吧都點來喝
跟調酒師偷學了幾招
回家嘗試復刻一杯
https://imgur.com/a/YDMIBGX
　
材料如下
威士忌／今天用百富調（也可選擇Scotch或是波本）
蜂蜜／龍眼蜜或蜂蜜都可以
檸檬汁
熱水
調酒師說有肉桂棒可以加風味會更豐富
只買到肉桂片就先擋著用

比例就隨自己喜好

以下為不專業教學:
蜂蜜香、肉桂片辛辣的香氣
跟百富的蜂蜜香氣融合得很好
還喝得出13年淡淡的蜜餞香
口感順甜 入口圓潤
有一股清新的果香
特別適合暖身放鬆飲用
個人喜歡辣一點 下次想加入生薑試試


第一次在家調出Hot Toddy成果挺滿意
基本上不需要太複雜的技巧
材料也都還算好買
配餐吃應該也不錯

也想問問大家有甚麼簡單好喝的居家特調推薦嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.136.210 (臺灣)
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※ 編輯: fmradioo (114.43.136.210 臺灣), 12/10/2024 10:23:19
※ 編輯: fmradioo (114.43.136.210 臺灣), 12/10/2024 10:24:03
推 eveno: 昨天剛好也試了熱調酒，還不賴。丁香+肉桂棒+韓國燒酒+臍
→ eveno: 橙（汁跟果肉）+水同煮。
→ eveno: https://i.imgur.com/RCJHAyJ.jpeg
→ eveno: https://i.imgur.com/OPLFCUs.jpeg
→ leolarrel: 也推薦威士忌湯割
推 zxcdol65165: hot toddy冬天推!
喝了就暖
推 yvonne1124: 自己在家的話，最簡單就烈酒配酸口飲料

感謝分享 來試
推 khun55782306: 百富13很清爽 當調酒基底蠻適合
推 ztrc052365: 是百富新出的台灣限定的那支嗎  之前也在觀望

對喔 是這支
https://i.imgur.com/UP22MXD.jpeg
推 huhusir: 烈酒+氣泡水+檸檬 安全牌又簡單好喝

我也很愛這樣調 配熱炒很爽
推 cccalan1108: 高粱氣泡水 很穩
推 Arson007: 野格+麥根沙士
※ 編輯: fmradioo (111.248.142.115 臺灣), 12/11/2024 00:53:29
※ 編輯: fmradioo (111.248.142.115 臺灣), 12/11/2024 00:54:41
※ 編輯: fmradioo (111.248.142.115 臺灣), 12/11/2024 00:55:42
※ 編輯: fmradioo (111.248.142.115 臺灣), 12/11/2024 00:57:55
※ 編輯: fmradioo (111.248.142.115 臺灣), 12/11/2024 00:59:11
※ 編輯: fmradioo (111.248.142.115 臺灣), 12/11/2024 01:01:43
※ 編輯: fmradioo (111.248.142.115 臺灣), 12/11/2024 01:08:23
推 vexl: 沒喝過熱調，下次來試試，看起來不錯
推 lovevelo: 以前天冷也有這樣做過 喝下去整個人會暖起來
推 ji394su33000: 很少喝熱的 有就是燙燒酒 不然就熱水割清酒
→ jlouis1997: 好奇這樣酒感還會在嗎 ？還是喝起來會有點像飲料
推 siaapple: 同問 這樣酒感還在嗎
推 bananazhu: 最近也在家用花雨梅酒套熱茶，暖身又好喝，不然寒流來
→ bananazhu: 真的會冷死
推 veoxeor: 熱的沒試過，但肉桂味不會太搶嗎？
推 ja8256: 看大家分享就好想來一杯了