[心得] 起瓦士18年 ( Chivas Regal )

[noending5423 (在我以外的世界)]

大家好,好久不見,我又來了!

這兩天我去某大賣場

甚麼?!這東西居然在特價 !!!!

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這個價格一公升?!!

絲毫沒有猶豫,買了!


買個這麼乾脆,除了價格外

這酒對我來說確實很不一般 !

他是我在蘇格蘭一個很特別的記憶點


我們一起回味一下


那是一個冷冷綿綿的陰雨天溫度大約九度吧,我跟我的朋友們一起

將車子停在一間看起來小小的酒廠前

一眼望去林中座落著雙塔式的白色建築

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看著照片我彷彿還可以感覺到那潮濕的空氣中飄著麥芽的甜感

這是一間很古老的蘇格來威士忌酒廠

從1786年開始就座落在斯貝賽,中間經過多次破產轉手,在1950年後由起瓦士兄弟接手

他的酒怎樣,我想我們會在起瓦士裡面略窺端倪,畢竟他是起瓦士主要的基酒

這款酒會用創辦人的名字去取名一定很有信心吧!

話說回我們在史翠艾拉酒廠的那天

一群威士忌熱愛者在酒廠逛著買著,終於來到了期待的桶邊試飲環節

然後......甚麼?! 我一趟那麼遠來蘇格蘭你給我喝這個?!

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起瓦士18年 ?! 這樣對嗎?!

基於禮貌我們還是免為其難的喝了!

一入口 ?! 我旁邊那群老饕,包括我 !  每個人眼睛都瞪的大大的 !

威士忌的世界果然不是像我小白想的那麼簡單 !

原本意興闌珊的我們 !

甚麼鬼 ! 怎麼可能 !!  好好喝 !!  這真的是起瓦士18年嗎?!

根本要甚麼有甚麼!香氣口感一應具全

這不就是喝威士忌的人追求的嗎?!

於是這位資深老饕要求要跟桶子一起拍一張

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由於那時美好的經驗,所以才有這次我把他帶回家的故事

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以下是我的品飲心得跟大家分享


剛開瓶時,酒精感略重.但醒的非常快,開瓶晃一晃隔天酒精感就不見了

你看看我隔天就喝了這麼多.......

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一杯接一杯,有點停不下來的感覺,就好像現在


純飲時

煙燻,香草,奶油,多汁的葡萄乾,堅果,青桃,肉桂

香氣飽滿,酒體扎實,口感綿密

讓我彷彿回到了在史翠艾拉酒窖的那天,不論是環境或是酒精，都美好的讓人感到舒服～


加冰後那個麥芽的甜感,滑順,不膩口
會讓人忍不住一杯又一杯

做成 Highball後,那種香氣在尾韻的拖拉感，就算不懂酒的朋友，也一定會喜歡

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我真心明白了為什麼日本馬丁尼大師會那麼的喜愛?

你們不知道他喜歡?  你們現在知道了 !

他告訴我的啦 !

我何其有榮幸,喝到他在店裡做給我的這杯Highball，有圖有真相！

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你們等等我,我再喝一口!

抱歉啦!喝得太開心不寫了!

我要去追酒了!大家再見！


醉後不知天在水,滿船清夢壓星河



我們是不是忘了維多利亞

最近太忙了,她有陣子沒回家了 !   我也想念她

我們一起想念一下，委屈巴巴的小寶貝
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※ 編輯: noending5423 (42.78.40.74 臺灣), 06/02/2026 22:33:30
推 kentingyanzi: 一公升這個價格？也太划算了吧！
不是，我知道酒很棒，價格也很棒
但，你不覺得我也醉得很棒嗎？
真的很好喝欸！
※ 編輯: noending5423 (42.78.40.74 臺灣), 06/03/2026 04:57:19
推 Duc916: 拿最好那桶來試喝
→ leolarrel: 抱歉我個人覺得...
→ leolarrel: 但我理解每個人遇到自己喜歡的東西那種興奮感