[心得] 布萊迪黃色潛水艇

[z5876268 (炸裂陳子豪)]

前陣子滑手機時被廣告推到這支
布萊迪Yellow Submarine黃色潛水艇
不得不說第一眼完全是被瓶子燒到
整支亮黃色非常顯眼，加上還有一個黃色潛水艇積木可以收藏

本來對布萊迪印象就一直不錯，自己也有收其他年份款式
看到這次又是復廠25週年的限定版
最後還是忍不住點進官方LINE填表詢問，然後就……

直接入手了XD
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這次的Yellow Submarine是14年，54.2%
所以本來的期待它就不會是那種很輕盈的酒感
應該是比較香醇渾厚的調性吧？
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先從純飲開始好了
我自己喝起來第一個感覺是「香甜」
聞起來有很明顯的果香
自己抓到比較多的是檸檬、馬鞭草、蜂蜜，還帶點熟香瓜那種甜甜味

54.2%畢竟不是低酒精濃度，入口當然還是感覺得到酒精感
不過我覺得比較像帶著一股暖意撐住整個香氣，不至於變成刺激或辣口
尤其吞下去之後，甜香和水果感還會停一陣子

官方資料寫的是14年熟成，以波本桶與紅酒桶組成
品飲描述裡也有蜂蜜、柑橘、蘋果、梨子、花香與一點海鹽
我自己實際喝倒是覺得「清新的甜果香」最明顯
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喝完純飲之後，我又很好奇拿它做Highball會怎樣？結果意外地超級適合
氣泡水一下去之後，原本那些果香整個被拉出來
檸檬、甜瓜那類清新的味道會直接炸開，喝起來非常舒服
但我自己實驗下來會建議不要調太淡

如果一Highball杯，我會直接用大約2個shot去做，酒感才比較撐得住
它不是日威Highball常見那種一路甜到底，是香氣很足、清爽中又還保有酒體
這杯我自己滿喜歡
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本來開喝時想說悠閒一點，先拿手邊的餅乾配著吃
結果……好像沒有很搭XD
可能這支本身的甜香、果香就已經很豐富
餅乾吃下去反而有點互相搶味道，後來換成鹹食就好多了
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尤其炸物我覺得很可以
不管純飲或Highball都有足夠的香氣撐住，拿來解油膩很剛好
這很適合假日晚上懶得出門，叫點炸物、開瓶酒，找部劇慢慢喝
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對「黃色潛水艇」的由來我也蠻好奇的
可能平常對威士忌的印象，聽到一個特別名字一定有他的故事在
稍微查了一下……

原來是2005年有艾雷島漁民在布萊迪酒廠附近海域，發現了一艘黃色的遙控潛航器
撈上岸之後才得知原來是英國國防部弄丟的物件
布萊迪順著這個由來做成Yellow Submarine酒款，這艘潛水艇甚至到現在都還留在酒廠

這次是為了紀念布萊迪2001年重新復廠滿25週年，讓Yellow Submarine再度出現

知道這個故事之後，黃色潛水艇積木忽然也變得有意義起來
最後我就變成一邊喝酒、一邊追劇、一邊把這艘潛水艇慢慢組完
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大概把這次開箱黃色潛水艇的筆記整理到這邊

品飲心得很主觀，我滿推薦有興趣的人實際喝喝看
特別是這次多出來的甜果香、清新感，是這次最讓我有印象的地方。
原本布萊迪風味特色仍在，但入口就很明顯的「它不太一樣」

黃色瓶身、25週年限定、再加上黃色潛水艇積木
整套擺起來真的很有收藏感，一開始也有一瞬間想說是不是乾脆不要拆XD
最後還是忍不住開了

畢竟對我來說，收藏是一種樂趣
真正把它倒進杯子裡、喝出不同感受也是一種樂趣

好看的瓶子可以收藏，但好喝的酒，還是要好好喝掉才對

最後就用這支黃色潛水艇，跟家裡其他幾支布萊迪一起合照做個結尾
看來這個布萊迪的小艦隊，之後應該還會繼續擴編XD
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推 KJK7: 徵潛水艇積木，意者站內信
推 FuShou: 艾雷島通常讓我想到泥煤，結果是果香偏甜調性，滿不一樣的
推 sandiegopadr: 有波夏跟奧特摩這種重泥煤款結果週年紀念不是選泥煤
→ sandiegopadr: 話說還在等今年的奧特摩 想入手.4
推 yunxuan5264: 好讚喔心動了
推 WMQ: 有新得給推 ~
推 ffvr: 謝分享，好有趣的久，說到Yellow Submarine大部分人想到的應
→ ffvr: 該是披頭四唱的歌，不過艾雷島也真的撿到過英國國防部黃色搖
→ ffvr: 控潛水艇，布萊迪酒廠就以此出這款酒，真是有趣的故事
推 xeonline: 感謝分享，我也有看到這支
推 kkboy3037: 這種高酒精%數，如果開瓶後放一陣子，風味變化也可以觀
→ kkboy3037: 察一下
推 r1t1r: 可是這家沒泥煤的我喝過都不合口味