Re: [心情] 我剛剛煮了番茄蛋湯 可是...

[NotLuo (音速老子)]

今天冰箱又有蕃茄跟蛋了
感謝推文集思廣益
採納各位大大的建議把番茄去皮、先炒過
產生了這個
https://i.imgur.com/xU1PZ24.jpg
跟上次的比較
https://i.imgur.com/MlyLAXq.jpg
照片看可能還好
但現實世界中湯的顏色真的比較紅
重點上次是用兩顆番茄
這次只用了一顆
但炒過的番茄味比較濃
蛋花依照指示不手賤亂攪
看起來也滑順多了

結論：
做菜真好玩
但洗碗好麻煩

※ 引述《NotLuo (音速老子)》之銘言：
: 我剛剛突然想喝熱湯
: 看到冰箱裡有蕃茄跟蛋
: 就把他們殺來煮湯
: 還加了一點洋蔥增加甜味
: 喝起來才會嗯！甘甘！
: https://i.imgur.com/MlyLAXq.jpg
: 大家覺得這個湯看起來好喝嗎
: 有及格嗎
: （我是覺得看起來很像ㄆㄨㄣ）
: 心得檢討與提問：
: 原先是想煮出爛爛入口即化的番茄
: 所以故意切很小塊並蓋上鍋蓋以小火煮了十五分鐘
: 但是番茄還是不如預期中的軟爛
: https://i.imgur.com/zlQTE0D.jpg
: 希望有能夠改善的方法
: 另外就是蛋花並不滑順
: 而是一坨一坨的蛋塊
: 希望能有改善的方法
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推 flower42: 想吃
推 Iakane: 洗碗真D麻煩 都丟給把拔洗
→ NotLuo: 花花吃番茄不是會不舒服嗎
→ NotLuo: Iakane你爸人真好><
推 marsonele: 第一碗 讚
推 leoth: 菱角老婆都給老公我洗碗
推 flower42: 欸幹 你竟然記得xddd
推 ts17055: 差好多，這次的好讚。XD
推 flower42: 我喝這種番茄湯會很不舒服:(
推 flower42: 好愛這種烹飪文 看有沒有機會辦女版料理大賽
推 GGOPEN: 你好厲害 能家兒只會喝
→ NotLuo: 我覺得料理大賽  很可以
推 youareabitch: 結果參加的都4肥宅
推 marsonele: lp哥不是常常辦嗎
推 aJan5566: 番茄要先炒過茄紅素才會釋出喔  而且要油的高溫才夠
→ aJan5566: 有茄紅素才好吃  要好吃就不要偷懶想一鍋完成
推 UCCUKK: 洗碗真滴麻煩，但我自己備料做飯過之後，洗碗真的一點都
→ UCCUKK: 不麻煩
→ qqq5890003: 好多了讚
推 lturtsamuel: 煮給能家ㄘ
推 pchomerex: 有接受建議去修正給推！！
→ ianprincess: 想看烹飪大賽
推 mapxu664: 蕃茄湯我比較喜歡用黑柿，但這兩週好像缺貨
→ cat0429: 這是我一輩子都不會想煮的菜...討厭番茄+蛋的組合
推 wayne960105: 我都直接丟水槽，時間到了大包丟垃圾車
推 randolph499: 你不是應該煮番茄水餃蛋嗎？
→ qpwoei87: 好有趣的回文