看板 WomenTalk 關於我們 聯絡資訊
因為早上我跟小孩的食欲都不太好 我不喜歡吃西式的(炸物、漢堡、土司這種都吃不下) 也不喜歡太油膩的(早餐店買的蛋餅煎包什麼的都超多油) 興趣是煮飯的老公 最近開始手作早餐 連三天煮鹹粥 其實我覺得還滿好吃的 而且吃粥方便又營養 但老公想開發新菜譜 不知道大家有沒有推薦的!? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.97.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1561631242.A.7FB.html
funsky: 白饅頭配肉鬆 06/27 18:28
要從饅頭開始作嗎@@? 老公對饅頭是不是純手工有異樣的執著
kiwifish16: 其實粥是高GI耶... 06/27 18:28
CHRISTINAYEN: 日式早餐很多種菜色 或美式大盤子早餐也可以 06/27 18:29
日式我每次都吃清粥+魚 超愛的~~
twmarstw7758: 日式烤魚、白飯、味增湯 06/27 18:30
flower42: 掛包 06/27 18:31
Dreamer48763: 滷肉飯 06/27 18:33
如果加魚湯好像很不錯!! 可惜怕時間不夠煮這麼豐盛QAQ
cake51640: 手作早餐是什麼新詞嗎 06/27 18:33
vio80588: 麥片加牛奶 方便又飽 06/27 18:37
.............這個 剛好去玩的時候吃了快兩週 嚇死了 最近暫時不想看到麥片
niniokita: 是說...早餐不都是手作的嗎? 06/27 18:39
sqin: 熱壓吐司ㄋ 或是韭菜盒子 水餃 麵線 蔬菜湯 牛骨湯 鱸魚湯 06/27 18:40
兒子吃吐司都要去邊 最後那個邊好困擾QAQ 韭菜盒子感覺很棒耶!! 叫老公學這個好了~~
VoV: 母親太陽球 彈跳甲魚湯 破魔八陣 豆腐三重奏 昇龍餃 06/27 18:41
ashkaze: 韭菜盒子不也油膩膩的嗎?跟煎包差不多吧? 06/27 18:45
自己做的可以控制油量吧? 我老公滿注重低油飲食的樣子
flower42: 夏天感覺超沙拉不錯 06/27 18:48
老公不吃沙拉 他覺得生食有寄生蟲......
fleas: 自己做蛋餅皮啊 放冷凍 方便省時 06/27 18:50
老公不願意用不沾鍋 不過我希望他可以練出不鏽鋼平底鍋也能不沾的功力XD 蛋餅超棒的!!!
chewzhang: 手作早餐 手作午餐 手作晚餐,不覺得這詞很假掰嗎? 06/27 18:55
完全不覺得耶 就是跟外面買來的相對呀~~
peggypppp90: 貝果啊 06/27 19:00
ashkaze: 把手工改成自製可能會好一點點XD 06/27 19:00
ling1010: 無糖優格加granola 06/27 19:05
ling1010: 我家小孩很買帳,granola口味很多元,跟無糖優格拌一拌 06/27 19:07
ling1010: 很好吃。 06/27 19:07
Avira: 自製真的比較適合,手工有點商業感,以為是要找外面賣的 06/27 19:08
好的~~
flower42: 等等 登入次數6000...失敬失敬.... 06/27 19:09
ZhiShan: 湯包! 06/27 19:11
ling1010: 自製豆漿+花生厚片or黑糖雜糧起司饅頭也是我家常備早餐 06/27 19:12
ling1010: ,花生醬一定要選台灣製的,超讚~ 06/27 19:12
ling1010: 前陣子也用過新加坡的yakun咖椰醬,小孩也買帳。 06/27 19:12
我會自製豆漿(舉手) 留學生涯無法妥協食物 造就的進步XD
warlockeric: 韭菜盒子很油吧= = 06/27 19:13
veraycc30: 有什麼現做料理不是手作的嗎? 06/27 19:13
ZhiShan: 越南春捲 06/27 19:14
gn00093006: 自己做飯糰阿 06/27 19:16
gn00093006: 我是說日式的 然後改良一下 不是台式那種糯米的 06/27 19:17
有~~但是飯糰要先做配料~~ 感覺配料比較需要時間~~ 但我們出國時會做 當中餐吃~~
jesse090828: 香蕉+希臘優格 健康又營養 還超方便 06/27 19:17
希臘優格讚~~ 但我的體質不能吃香蕉 一吃就胃痛 超詭異><
gn00093006: 吐司邊可以做成奶油酥條 06/27 19:18
chigo520: 對啊去外面吃也是叫手作阿 你應該說自製 06/27 19:20
gn00093006: 或是地瓜 做地瓜粥 吐司夾地瓜泥之類的 06/27 19:21
地瓜.......我老公不知道手氣不好還是怎樣 每次都會買到爛掉的甚至長蟲的 怕怕>< 上次叫他不要再買了
maye: 家附近找看看有沒有賣早餐時段的自助餐~就能吃粥配菜~ 06/27 19:27
ineda: 白煮蛋+水果+二把堅果 06/27 19:29
vagus0620: 韭菜盒子可以用乾鍋炕,就不會油了 06/27 19:29
好方法耶~~~謝謝你~~ ※ 編輯: NOTHINGES (1.34.97.215 臺灣), 06/27/2019 19:34:04
ping1329: 蔬菜煎餅,還可以順便清冰箱 06/27 19:35
spadej69171: 有cookclub版 我都煎蛋餅 蔥油餅 煎餃 蛋蜜吐司 06/27 19:38
spadej69171: 饅頭也可以自己晚上揉好發酵啊 06/27 19:38
jetaime851: 可以自製果醬配優格 06/27 19:47
jjvh: 早上吃粥容易血糖不穩 06/27 19:50
ilvu1l31o4: 生菜沙拉 不能吃香蕉可以換別的水果 我都加藍莓跟火龍 06/27 19:51
ilvu1l31o4: 果 06/27 19:51
ilvu1l31o4: 牛奶加一點蜂蜜加麥片加水果放冰箱一晚 早餐這樣我可 06/27 19:51
ilvu1l31o4: 以吃超久 06/27 19:51
jojia: 你找一下日式早餐菜單~會有很多靈感 06/27 19:56
GarfieldCxT: 肉菜蛋水果 弄成一盤 06/27 20:51
clotilde: 蔥油乾麵 06/27 21:07
Arszut: 水果優格 06/27 21:11
suction: 自己做饅頭也不難 06/27 21:42
sunlinsg: 滷肉飯 雞湯麵 筒子米糕 竹筍湯泡飯 炒麵 最近的早餐 06/27 21:45
transfight: 生雞蛋加飯淋醬油! 06/27 21:50
mag1021: 紅白麵線 可以有很多種口味變化 撐到中午沒問題 06/27 21:53
love121323: https://i.imgur.com/VJgFlql.jpg 06/27 22:36
WNmime: http://i.imgur.com/qVXEqXr.jpg 馬鈴薯泥+花椰菜,不夠的 06/27 22:45
WNmime: 話再煎個蛋(或水煮蛋),再搭個豆漿/鮮奶/咖啡之類的,很飽 06/27 22:45
tim770625: 自己買蛋餅皮來煮不會油喔!配個無糖優格加麥片就飽到 06/27 22:50
tim770625: 午餐 06/27 22:50
J124: 白米只是澱粉,除非改糙米 06/27 23:09
momiloveu: 好幸福喔妳 06/27 23:16
opss06182: 蘿蔔糕 06/28 00:34
tinybunny: 中式的有饅頭夾蛋 蚵仔麵線 湯包 肉包 水餃 湯麵 乾麵 06/28 01:11
tinybunny: 炒麵 牛肉麵 肉燥飯 飯團 御飯團 粥就自由發揮,不吃 06/28 01:11
tinybunny: 的吐司邊可以烤成脆條,當零嘴小孩很愛,小孩不愛連3 06/28 01:11
tinybunny: 天同款菜色,多變化胃口好 06/28 01:11
tinybunny: 饅頭要怎麼判定純不純手工?同樣要過壓麵機才會有細膩 06/28 01:25
tinybunny: 口感,手轉電動轉無差異,沒過壓麵機的口感較粗糙,自 06/28 01:25
tinybunny: 己做是做興趣,光桿麵發麵醒麵蒸饅頭就耗工費時,買冷 06/28 01:25
tinybunny: 凍饅頭省事;鑄鐵煎鍋比不沾鍋好用,常煎炸可考慮入手 06/28 01:25
tinybunny: 中小鍋 06/28 01:25
meyerchen: 可以自製蔥油餅或櫛瓜蛋餅 06/28 04:36
charm110: 我覺得很少適合你吃的早餐 06/28 05:18
louis13: 米苔目或米粉湯都很不錯啊 在燙個青菜 油豆腐 三層肉之 06/28 05:36
louis13: 類的就很豐盛了 做起來又簡單 燙肉的湯記得用來當高湯 06/28 05:36
louis13: 我個人最愛的也是傳統的台式早餐 06/28 05:37
louis13: 清粥小菜應該也很適合你們家 06/28 05:38
louis13: 魚湯的話也很簡單 去買去好刺的虱目魚肚或魚皮來煮就很好 06/28 05:41
louis13: 吃了 又簡單 06/28 05:41
Jossie: 最近看到幾個 馬鈴薯烘蛋 鮪魚罐頭加雞胸泥直接煎 06/28 14:43
bellacheng: 清粥 煎蔥蛋煎鯖魚炒青菜豆腐乳/白飯 雞湯加蔬菜魚湯 06/29 01:11
bellacheng: 加豆腐 06/29 01:11
a60225lily: 傳統飯糰 06/29 17:32