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刀工 料理重要的技巧 切得好,料理才容易 我,刀工非常爛 切都切不好,大小不一,厚薄不一 切得又超慢! 不知道各位女森刀工好不好 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.50.135 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1562931974.A.BD3.html
leoth: 樓下剁雞雞的刀工很好喔 07/12 19:47
jetaime851: 日本有會從肝臟刺下去的女孩 07/12 19:48
jetaime851: 嘰嘰用拔的就行了 像拔葡萄那樣 07/12 19:49
donnamonya: 我女生 鑿刀跟銼刀比拿菜刀強一點 07/12 20:43
fallinlove15: 用好一點的工具阿 切肉機 切菜輔助器具 07/12 23:18
ck3: 可以吃就好了 管他刀工好不好 07/12 23:52
trolkin: 多切就會ㄌ 07/12 23:55
z79527: 刀工好不好跟性別無關,跟是否經常下廚有關 07/13 00:59
johanzhou: 我小時候被刀弄傷過 超怕刀 喜歡下廚但是還是很少用刀 07/13 02:09
johanzhou: 刀工超爛的 07/13 02:09
setsuna23232: 一定是刀不夠鋒利,用力的同時就失了準頭,考慮買 07/13 04:14
setsuna23232: 手術刀嗎 07/13 04:14
Libra24: 常常練就會進步了,我一開始絲也切得很粗,根本就是條, 07/13 10:06
Libra24: 不過久了會越來越好,速度也是要常常做才會提升 07/13 10:06