Re: [討論] 吃素的人可以吃人造肉嗎?

[cloud72426 (數字只是輔助不是真理)]

   人造肉的成本

   很難比真的肉還要低

   這其實是高科技的產業...

   相關的核心技術 其實也是掌握在少數公司手裏

   譬如高純度豌豆蛋白這基本原料 就沒有幾間公司做的出來

   但是那些公司高純度豌豆蛋白是用來賺錢的 不可能讓全部人都會

   那他要賺屁?? 對吧 反正就是有專利

   要用植物蛋白做成不輸真肉效果但是價格又比真肉低的產品

   目前看起來是幾乎不可能的事情...


   而用動物幹細胞 也就是胎牛血清

   除非真的有本質上技術性的突破

   不然成本也是很難拉低


   人造肉這種東西 還有很長的肉路要走....

   我們小時候看小叮噹 吃一顆藥丸就滿足一天的營養需求

   看了幾十年 也沒有成真...

   慢慢等吧



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推 XXXXLINDA: 可以
→ XXXXLINDA: 不過人造肉加工食品嘔嘔嘔嘔成分嘔嘔嘔嘔
推 astrayzip: 專利會過期，你要長期來看
→ astrayzip: 五十年一百年來看很有機會發展的
→ astrayzip: 牛羊鵝肉等換肉率不高的肉品有被取代的機會
→ colorclover: 人肉也算人造肉啊
→ astrayzip: 樓上邏輯正確