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上次去烤肉時 借用朋友家廚房洗食材 先是對食材做簡單的處理 將蛤蜊吐沙、切好金針菇 製作骰子牛 可是正當我準備洗甜不辣時 阿姨就阻止我 跟我說甜不辣不可以洗 要直接串起來拿去烤 這樣味道才不會不見 因為我真的不太懂烤甜不辣到底要不要洗 到底該不該洗呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.42.4 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1569233896.A.6E9.html
JasperChang: 熟食幹嘛洗 你會洗貢丸嗎 09/23 18:20
ilovemiao: 洗灰塵ㄚ 09/23 18:21
queen100000: 你去滷味攤有看過有人先洗甜不辣才下鍋的嗎? 09/23 18:21
tracy0620: 會耶,我都會洗。 09/23 18:22
awerte: 烤肉一堆炭灰 還跟你灰塵 09/23 18:25
ilovemiao: 樓上恰北北 嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚 09/23 18:26
aikotoba: 烤肉哪需要洗食材 把路邊的廢氣風沙灰塵吃進去才爽 09/23 18:27
milk8144: 不洗也太噁 09/23 18:28
bellasky: 會洗+1 09/23 18:31
eva19452002: 下一篇,有人會洗豆腐嗎? 09/23 18:32
meishan31: 都會洗過,不影響味道 09/23 18:36
cool10528: 有啥好洗的 09/23 18:37
beams156: 不都是在吃烤肉醬嗎 09/23 18:38
ashkaze: 通常不能即食的東西我都會洗 09/23 18:45
dan5120: 阿姨是吃屎嗎 味道會不見ㄛ 09/23 18:49
eva19452002: 所以吻仔魚也有人洗嗎? 09/23 18:53
ray938828: 就比較髒的人都不會洗啊 那麼簡單的道理 09/23 18:54
yesapple: 吻仔魚不洗會有沙石吧 09/23 19:06
ttalk5566: 會過個水沖一下 09/23 19:06
yvonne24115: 還是會洗一下 09/23 19:09
arnold3: 不用洗 洗了細菌會弄髒其他食材 09/23 19:22
arnold3: 除非你甜不辣是土裡挖出來的 09/23 19:22
benedict3007: 甜不辣當然是田裡種出來的才好吃啊 難道樓上都吃樹 09/23 19:26
benedict3007: 上長的嗎? 09/23 19:26
candy000507: 我會洗耶 因為不知道包裝的時候乾不乾淨 09/23 19:26
pttnowash: 建議不用洗 上次我就是甜不辣掉在地上拿去洗 後來我 09/23 19:31
abc1212050: 就 09/23 19:33
tk08280227: 會洗+1 09/23 19:40
q6261901: 如果沒有明顯砂石,可以不用洗啊,洗了搞不好更髒,你 09/23 19:41
q6261901: 以為你家的水管水塔多乾淨,反正只要有煮熟細菌都死翹 09/23 19:41
q6261901: 翹啦 09/23 19:41
goldencorn: 怕髒還是怕細菌?炭灰都直接吃了 09/23 20:00
cwleetw: 還是洗洗好 09/23 20:08
yop365: 看哪買的,菜市場的當然要洗,超市可以不用 09/23 20:13
a35715987: 上次聽廣播甜不辣都有人說要先燙過了== 09/23 20:41
wiork: 洗一洗心理上也好過點吧 09/23 20:55
dirtypillow: 洗灰塵啊 09/23 21:06
Enalin12345: 有沒有人會洗米血糕? 09/23 21:14
sharone75: 要,油很噁 09/23 21:20
aimez13je: 朋友說他之前在甜不辣工廠上過班 從此就不吃了 但沒跟 09/23 21:20
aimez13je: 我說為什麼 所以我還是繼續吃XD 09/23 21:20
qqq5890003: 洗了味道會不見??腦袋沒問題吧XD? 又不是泡水.. 09/23 21:21
uniapple: 呃 照推文的說法大家火鍋料也都會洗嗎? 09/23 21:59
lilithna: 火鍋料除了餃類沒洗 其他會洗啊 09/23 22:47
candn: 不乾不淨吃了沒病 09/23 22:49
x8109199: 洗了油炸起來沒那麼脆皮,會吃起來少了一種味道 09/23 22:55
x8109199: 不然你吃薯條為啥不先洗一洗再油炸? 09/23 22:56
x8109199: 吃炸物類熟食全都洗過一輪再炸啊,我看你會不會先吃出大 09/23 22:56
x8109199: 腸癌 09/23 22:56
otspc: 甜不辣是有滷過的,洗了會把滷汁的味道洗掉吧。 09/23 23:42
qqq5890003: 拿薯條比喻 認真嗎XD? 09/24 00:03
qqq5890003: 澱粉跟魚漿比喔@@? 09/24 00:04
qqq5890003: 我看工廠在做的甜不辣是沒滷過啦 所以洗一下根本也沒 09/24 00:07
qqq5890003: 差 09/24 00:07
cat0429: 我看過有人把金針菇拿去溪水洗的,然後上游一票人在玩水 09/24 10:51
cat0429: ... 09/24 10:51
apprentice08: 洗阿,我在菜市場看過老闆叫賣口水直接噴進前面一袋 09/24 18:27
apprentice08: 袋打開的火鍋料丸類 09/24 18:27
yarn5z0: 我會洗耶 09/25 03:39