作者butterfinger (奶油手指)
看板WomenTalk
標題Re: [討論] 愛捧大同電鍋的是不是頑固守舊派
時間Wed Oct 9 14:21:50 2019
其實家電類這種東西主要是看個人習慣啦!
如果追求的是「料理的美味」
那同樣的米,
大同電鍋煮出來的一定遜於好的電子鍋
好的電子鍋又遜於鑄鐵鍋和陶鍋
(前提是你有那個功力控制火候)
炒相同的菜,
大同電鍋也遜於炒鍋
蒸汽料理大同電鍋也遜於蒸籠
燉煮料理當然大同電鍋絕對遜於鑄鐵鍋
但是大同電鍋依然有它的價值和意義,也是生活不可缺少的好朋友
因為它很多功能和方便
它能煮飯炒菜蒸饅頭肉包熱菜燉湯
而且操作方便,只要外鍋加水
有一根手指,就能搞定中式家常料理70%以上的菜色
而且有70分左右的水準
時間也快
雖然我家有鑄鐵鍋陶鍋蒸籠水波爐微波爐氣炸鍋
但大同電鍋仍然具有中流砥柱的中堅地位
在各式鍋具中硬是佔有無可抹滅的定位
因為它方便又有效率,而且一鍋可以取代大部分廚具的功能(姑且不論美味成就)
尤其萬一只住小套房或雅房,只要一口電鍋,就算沒有瓦斯,也可靠著它變出許多料理!
這樣的好物,難道不該愛惜嗎?
市面上再貴的廚具產品,也沒有大同電鍋的多功能性
說吹捧大同電鍋而是頑固守舊,我覺得只是不了解真正大同電鍋到底有多強
還有其他料理器具的強項
大同電鍋就像是每科都有70-80分的中等生,但總分硬是比只有單科或雙科90up,但其他0
分的資優生來得高非常多
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.74.150 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1570602112.A.99B.html
推 poggssi: 同意220.137.111.238 10/09 14:23
推 jetaime851: 看別人用)陶鍋煮的飯真的銷魂 42.76.38.34 10/09 14:26
推 Aocoon: 推218.173.147.224 10/09 14:35
推 LoveSports: 同意 不過我家不吃高級米,用大同電鍋 119.238.147.95 10/09 14:41
→ LoveSports: 煮飯覺得有好吃 119.238.147.95 10/09 14:41
推 ericmmoyu: 大同電鍋方便簡單 但菜色不精緻 36.227.16.7 10/09 14:57
推 Keyblade: 用大同電鍋做料理就是講求快速方便啊 123.222.92.69 10/09 15:41
→ linyyuptt: 同意 反正就只是個人需求不同 223.140.9.202 10/09 16:18
推 PollyC: 推 115.82.1.194 10/09 16:19
推 sam810626: 電火鍋比較方便,包括清洗 110.50.134.202 10/09 17:09
→ kevin20541: 同意這篇 但是拿大同電鍋煮飯還是幫台122.116.104.136 10/10 11:53
→ kevin20541: 灣米嘆息 農夫這麼辛苦結果到消費者122.116.104.136 10/10 11:53
→ kevin20541: 家裡最後被糟蹋122.116.104.136 10/10 11:54