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品嚐過市面上販售的大閘蟹之後, 吃到的每隻幾乎都是公蟹.... , 每隻販售約250~400之間 目前沒吃到任何一隻母蟹 這種感覺好像是市面上販售鴿蛋一樣, 但實際上卻是鵪鶉蛋 真正鴿蛋的蛋白是透明的樣子 就算搜尋網頁看到的圖片或影片感覺都是公蟹的樣子 是公蟹比較好吃嗎? 母蟹不好吃比較鹹? Q1. 想請教有人知道哪吃的到母大閘蟹呢?還是母蟹是沒在賣是養殖者自己留著? Q2. 不知大閘母蟹的蟹黃跟紅蟳的蟹黃口感味道是否一樣呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.63.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1571965151.A.1FA.html ※ 編輯: wadd614101 (111.254.63.228 臺灣), 10/25/2019 08:59:58
leoth: 看肚子形狀啊 49.216.51.91 10/25 09:07
sbuh0111: 我也都買到公的 還沒買過母的 223.139.48.46 10/25 09:09
somefatguy: 你來女孩板說要吃母蟹 223.137.113.26 10/25 09:15
cat0429: 看肚子形狀就知道公母,另外就是上市的 1.162.109.204 10/25 09:16
cat0429: 時間,忘了是母的先出貨,還是公的 1.162.109.204 10/25 09:16
PanaS0Nic: 一個尖的一個圓的,公的吃肉母的吃蛋 115.43.36.79 10/25 09:23
oc4r: 井蛙223.137.160.213 10/25 09:49
ChiehKuo: 想吃223.136.174.250 10/25 09:54
FlynnZhang: 樓上怎麼還在 117.19.172.192 10/25 10:01
ChiehKuo: 我昨天想辦法巴結站長 解除封印惹 嘻嘻223.136.174.250 10/25 10:08
xlarcx: 中秋前吃母蟹 中秋後吃公蟹 114.33.85.248 10/25 10:38