[問題] 一杯200-500元的咖啡？？？

[renna038766 (我的新暱稱！)]

對咖啡沒特別研究與喜好
最常喝的是 全家35元的中冰美
然後剛剛
為了找座位
只好去一家感覺比較專業的咖啡店
然後看到最便宜的要140元
但他說只有一口...

所以我就點250的
http://i.imgur.com/3cnGDcx.jpg

但我喝不出來跟便宜的有什麼不一樣
我覺得我太少喝了QQ
喝不出它的獨特之處
想請教大家要怎麼懂得品嚐咖啡


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.99.26 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1576906091.A.E42.html
→ jameshcm: 盲測，分不出來的話以後買便宜的就好
我店名沒馬掉 為了避免爭議 我強調一下不是不好喝啦 我覺得喝起來有一種細膩的感覺 不
推 qooxxp: 有一半的價格是場地使用費
→ enuj: 希望有人分享20元的那種
推 chocopoodle: 店的地點在哪 裝潢美嗎 （以上可能
→ chocopoodle: 值180
我沒有特別有美感 應該還行吧 放的應該是爵士樂
推 Iakane: 所以他給你托盤
其實滿精緻的 還有介紹咖啡豆
推 aneshsiao: 是吳則霖的店嗎？他拿過世界咖啡大賽冠
→ aneshsiao: 軍
我圖片上有店名
→ aneshsiao: mod有一部電影咖啡大師講2018的冠軍
推 beams156: 房租很貴
→ jameshcm: 不加糖，不加奶，是基本。小口喝，慢慢
→ jameshcm: 喝，別像灌杜伯一飲而盡。我個人覺得咖
→ jameshcm: 啡的差異對常人來說比酒品容易分辨
→ cat0429: 高級版ucc。我比較喜歡一些小店自烘的咖
→ cat0429: 啡，但現在有些價格太驚人了
推 aneshsiao: 吳則霖是2016的冠軍
→ jameshcm: 還有一點：要喝熱的，冰的會缺少部分香
→ jameshcm: 氣的元素
啊對我喝冰的 那下次應該點熱的
推 aneshsiao: 你去的店是這家嗎？ https://i.imgur.c
→ aneshsiao: om/mIuDgVb.jpg
→ aneshsiao:  https://i.imgur.com/7gL1OSm.jpg
→ aneshsiao: 吳則霖的店是另一家
我去新竹的
→ aneshsiao:  https://i.imgur.com/Cux6WkO.jpg
→ aneshsiao: mod 那部電影是2018冠軍的紀錄片
※ 編輯: renna038766 (180.217.99.26 臺灣), 12/21/2019 13:49:29
→ aneshsiao: 過程很困難，台灣人可以拿冠軍不容易
→ aneshsiao: 高價咖啡我都分不出來跟音響一樣
→ aneshsiao: 所以這個錢都省下來了，能區分出來的咖
→ aneshsiao: 啡是一磅1000元的咖啡豆
→ chocopoodle: 這個店面照片+敦南路 250正常
推 aneshsiao: 自動咖啡機沖泡，一天兩三大杯變成生
→ aneshsiao: 活的一部分
→ aneshsiao: 不會花太多錢和時間
→ chocopoodle: 民生社區富錦街昏暗小店一杯200 還
→ chocopoodle: 不好喝
→ aneshsiao: 一磅一千元以上對我木舌頭太浪費
→ yuan55226: 跟喝起來的口感無關。水費、電費、服
→ yuan55226: 務費，這樣的幾百元差不多
→ cat0429: 新竹的話，推你去GB5
→ funsky: 潮
推 liner1989: 以精品咖啡的價位來說差不多，雖然成本
→ liner1989: 沒比超商貴多少，但獨立經營可不只要跟
→ liner1989: 你收豆子錢而已
推 HT2: 很多東西都還是有成本在，每個東西差一點總價
→ HT2: 就差很多
→ HT2: 頂級豆子，頂級咖啡師，頂級咖啡杯
推 tallolz: 裝潢跟音樂跟座位都要錢 ，義大利坐外面
→ tallolz: 喝比室內喝還貴。
推 pttnews: 你還是繼續喝35元的美式吧
推 cityhunter04: 這不是自己選擇問題？
我沒有嫌貴啦 我內文是說要怎麼喝出它的價值
推 jane000618: 一分錢一分貨，懂嗎？
推 opszy: 打卡炫富 值得！難道你喝7-11會拍照嗎
推 cado0824: 是真的有差 常喝的話拿鐵哪間牌子的牛
→ cado0824: 奶也喝的出來
推 rickyhoney: 最簡單差別，買最爛的跟中高價的咖啡
→ rickyhoney: 比盲測...剩下就是裝潢氣氛場地費。
→ gdtg10900: 老闆也分不出專不專業都給低薪
推 Taishauwen: 冠軍不應該加價嗎？
→ info1994: 要好喝就自己買豆子回來磨阿
推 digodi: 你要喝到一定的程度才能體會好喝與否。如
→ digodi: 同茶葉，不常喝的人喝一斤3000的喝起來跟
→ digodi: 原萃沒兩樣。
推 abc1232579: 並不是只有熱的 有些是溫度低特色才會
→ abc1232579: 出來
→ wei09955104: 聽說最近咖啡豆漲三倍...注意最近的
→ wei09955104: 品質
推 ck11715ray: 真假 我自認也很木舌但是超商.連鎖咖
→ ck11715ray: 啡跟150~200元的手沖的差異我覺得非常
→ ck11715ray: 明顯欸!
推 DAMNKINI: 老樹咖啡、喝的不是咖啡、是回憶是氛圍
→ Sunblacktea: 對不起我外行人 只分得出100元以下
→ Sunblacktea: 咖啡與100元以上咖啡的差異
→ Sunblacktea: 再上去就分不出了 或許喝的還有各種
→ Sunblacktea: 成本才會那麼貴吧
推 dj7061214: 突然想到某一家在台北的咖啡廳，內用
→ dj7061214: 剛好是外帶的兩倍... 真的是場地使用費
→ dj7061214: 欸
推 hunter6126: 場地費跟人事成本啊
噓 eatingshit: 店租 老闆娘不用錢？
推 leterg: 20多年前台灣只有一杯180起跳的咖啡
推 blastillocal: 租金不便宜，章魚哥，租金不便宜
推 s11924: 看喝什麼阿 藝妓250差不多
推 apple222286: 新竹可以去RD咖啡喝，以精品咖啡來說
→ apple222286: 他們家平價又好喝
※ 編輯: renna038766 (180.217.99.26 臺灣), 12/21/2019 17:48:41
推 qiryimvjp: 我都只能喝20元美式 ㄎ
推 hosinotamago: 小七加減喝
噓 nichtsicher: 盤子.....
推 Austin0201: 真的不一樣啊
推 SAKUHIRO: 豆子還是有差，煮咖啡的人的技術當然也
→ SAKUHIRO: 有差，你會不會壓會不會控制流速煮出來
→ SAKUHIRO: 都不一樣好嗎
→ ErinWei: 難道喝的是藝妓..有些豆子很貴
推 pmsm: 這間就是ucc啊
推 Litfal: 你真的完全不懂啊XD最便宜只有一口的是義
→ Litfal: 式濃縮，好險你沒點不然你應該喝不下去。
推 mlb99551155: 打卡費50
推 mj24ck42tk35: 我以前也喝不出來拿鐵的差異 後來
→ mj24ck42tk35: 喝了好一陣子好一點的咖啡 某天突然
→ mj24ck42tk35: 喝7-11、全家都很心悸甚至覺得是奶
→ mj24ck42tk35: 水咖啡 不知道這樣算不算喝得出咖
→ mj24ck42tk35: 啡好壞 妳可以試試看（？
推 aikun: 點熱的無糖，感受一下熱的跟降溫後的變化，
→ aikun: 蠻有趣的
推 rainwen: 這要訓練跟講天份吧.....幾百萬的音響跟
→ rainwen: 幾十萬的攝影器材，我也是聽不出看不出差
→ rainwen: 別，眼耳鼻舌身，五根都遲鈍XD
→ dream01212: 我都喝15元咖啡
推 dendenomg: 喝過一杯300左右的冰滴咖啡 第一次覺得
→ dendenomg: 咖啡有驚為天人的感覺
推 whoisko: 建議不懂咖啡差異的可以來這家試試看
→ whoisko: 源友咖啡
→ whoisko: 324桃園市平鎮區工業五路6號
→ whoisko: https://goo.gl/maps/LfQRQNygTxLbBCU98
推 knanda: 如果是烘的好的手沖，絕對會有差。光生豆
→ knanda: 到熟豆價格約三四倍，就是賣工錢，你豆子
→ knanda: 要烘之前，要先挑豆，生豆一定會有瑕疵豆
→ knanda: ，發霉豆，商業豆(便利商店等級)不會給你
→ knanda: 一顆一顆仔細挑的！最明顯就是喝不加糖不
→ knanda: 加奶的黑咖啡，再來是你如果喝重烘培，豆
→ knanda: 子烘到最後都是巧克力味也喝不出雜味了，
→ knanda: 如果想試手沖來點不像咖啡的咖啡，建議你
→ knanda: 可以選淺培或是中培的試試看喔！
→ knanda: 藝妓也要看是哪個產區的藝妓，某些地區炒
→ knanda: 作價格很恐怖
→ knanda: 其實不見得要冠軍啦，我在山上也喝過老闆
→ knanda: 自己烘培價位平實的豆子，平價有水準，市
→ knanda: 區場地費用真的很貴，賣價內含你坐在那裡
→ knanda: 的費用！挑豆也是很花時間精力，但如果喝
→ knanda: 不出來，真的不用喝那麼貴的
推 voyevda: 看層次和味道、稀有度。
推 transiency: 我相信有差，但不是我懂的品味的東西
→ transiency: ，我就不會想撒錢（平凡人啊！
推 klgt13145220: 就好比你不打電動，你朋友送你一張
→ klgt13145220: 頂級顯示卡
→ klgt13145220: 結果你還是拿來追劇一樣
→ klgt13145220: 女生的狀況大概就是送了男友超貴的
→ klgt13145220: 化妝品結果他根本不會也沒在用一樣
→ klgt13145220: 的感覺吧
推 RLH: 滿大杯的欸 我今天跟同學也去一家咖啡廳 差不
→ RLH: 多價錢比你小杯
推 StarStar: 便利商店咖啡完全無法入口，太差
推 lovehinata: 對我來說只是喝質感裝潢，木舌的幸福
→ ovarbda: 喝過單品 雖然不覺得有多好喝 但還是可以
→ ovarbda: 感受花香等氣味
→ mickey1281: 我喜歡日曬加牛奶
推 mickey1281: 我喜歡日曬加牛奶