[閒聊] 為什麼牛排可以不用全熟

[miss80423 (自宅警備員)]

如題

高檔的牛排牛肉

都有一三五七分熟

為什麼可以不用全熟

不考慮比較好吃的情況

這樣吃不會拉肚子還是怎樣嗎

像豬肉好像都統一全熟

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→ a27588679: google
噓 a27588679: 就有答案
推 Azaria: 豬肉的寄生蟲對人體危害很大
推 aiur313: 以前的漫畫妙手小廚師，有提過這問題
→ sadlatte: 好像吃素的動物寄生蟲比較沒那麼危險 伊
→ sadlatte: 比利豬也是吃素的所以可以半熟 日本連雞
→ sadlatte: 肉都有半熟的 這個我就沒問為什麼可以半
→ sadlatte: 熟了....