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像小當家原本只是個國營餐廳的廚子 後來去廣州才考上特級廚師 而王剛也是在廣州才當上大廚的 代表說四川菜雖然很出色 但是 要更上層樓的話 還是得到美食之都廣州深造 但是四川人對於調味 的天分 更容易在廣州得到發揮出色 所以說千萬不要小瞧在廣東 當廚師的四川人 因為你不知道他未來會不會繼續成長 忘了說蘇東坡的回鍋肉也是去廣東領悟的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.94.158 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1592413023.A.B6C.html
anmimo: 寬油竹鼠 06/18 01:06
twmarstw7758: 寬油警報 06/18 01:19
Hey2: 所以我說那個醬汁呢 06/18 08:55
※ 編輯: arnold3 (123.193.94.158 臺灣), 06/18/2020 11:29:10