[討論] 港式腸粉到底怎樣算好吃的？

[leeeeelly (J)]

如題

很喜歡吃港式腸粉 由其是鮮蝦腸粉

但每次吃都覺的好像差不多

除了大小寬細

喔對了有吃過外皮像板條那種厚度的 就覺的比較像在吃醬油鮮蝦板條
只是他是捲起來的～

大家覺得要怎樣才是好吃的腸粉？？請各位老饕解答

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推 leoth: 塞榴槤醬一起吃
→ rindesu: 嚐糞～嚐糞～
推 Beanoodle: 吃兩碗卻只給一碗的錢
→ eva19452002: 我家巷口腸粉最好吃
→ beerbelly: 想知道
→ Hey2: 榴槤醬嘔嘔嘔
→ hoonydooly: 我好想念以前的蒸旺港籠腸粉QQ
→ hips: 都差不多
推 HaHaPoint: 皮要滑順油亮 不能太乾 也不能太濕爛 要像少女皮膚
→ HaHaPoint: 粉嫩有彈性 這樣口感才好 醬有內醬外醬 外醬醬油居多
→ HaHaPoint: 或是蒜頭醬油或是油膏 基本上是鹹味為主
→ HaHaPoint: 內醬要看包的食材 清爽的蝦仁 或是香甜的叉燒各有不同