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嗨嗨大家晚安~我是還在吃晚餐的芙尼~ 上禮拜被阿嬤塞了三大包水餃, 想說今天晚餐就來消耗掉一包, 不過有點懶得去翻鍋子, 而且煮水餃都要用好多水www 轉頭看看自家電鍋, 覺得或許可以拿這個來煮, 就google了一下, 真的可以欸!!!!! https://i.imgur.com/rKB7MR0.jpg
電鍋先放兩杯水 https://i.imgur.com/J1lh62Y.jpg
水餃整個表面沾水之後放到盤子上 https://i.imgur.com/Csz1pgJ.jpg
放到電鍋放的蒸架上 https://i.imgur.com/Tl9F0JI.jpg
等跳起之後再悶15分鐘~~ 就好了~~~ https://i.imgur.com/AS6ESXm.jpg
特寫~ 看看這個亮亮的皮-/////- https://i.imgur.com/6T2xETU.jpg
其實煮的期間相當不安, 還向朋友討拍XD https://i.imgur.com/8fbMcoz.jpg
附上完整的晚餐照>_< 下次大家可以試看看, 滿簡單的, 就是要等比較久XD -- 我心裡有一簇迎著烈日而生的花, 比一切美酒都要芬芳, 滾燙的馨香淹沒過稻草人的胸膛, 草扎的精神, 從此 萬壽無疆。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.30.157 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1595332948.A.110.html
sodahaini: 這是用蒸的 不是煮07/21 20:03
ffooxx: 那我改一下07/21 20:04
jpgjpg2005: 好厲害喔07/21 20:04
jpgjpg2005: 可以去當寒舍艾美的主廚了呢07/21 20:05
<3
rttlac: 可以擺攤了07/21 20:05
bamboopole: jpg對芙尼也太溫柔了吧07/21 20:06
jpgjpg2005: 可以在信義區開店了07/21 20:06
irumina: 我不知道該說什麼了...07/21 20:07
ffooxx: 沒有那麼厲害啦-////-07/21 20:08
Beanoodle: 阿斯....07/21 20:08
Beanoodle: jpg太狗腿了吧07/21 20:09
Beanoodle: 下次國宴應該要有這道料理07/21 20:10
你也半斤八兩!
irumina: https://i.imgur.com/F6y8npW.jpg07/21 20:11
喵嗚(翻肚肚
O300: 你吃幾顆啊07/21 20:11
一十三顆
keroming: 你是小當家嗎?你辣個電鍋是傳說的廚具吧XD07/21 20:11
電鍋絕對是最好用的煮飯飯器具
espresso1: 口感如何?07/21 20:12
有熟、皮微硬, 但是我很喜歡吃有嚼勁的麵食類, 如果喜歡吃軟軟的皮, 建議還是用水煮>_< ※ 編輯: ffooxx (49.216.30.157 臺灣), 07/21/2020 20:13:41
Beanoodle: 蒸完水餃蒸口罩,整天都能享受水餃07/21 20:14
※ 編輯: ffooxx (49.216.30.157 臺灣), 07/21/2020 20:15:05
jpgjpg2005: 再蒸衛生棉07/21 20:15
ffooxx: 你們兩個.....07/21 20:15
zeffy: 水餃一顆差不多60大卡 看這份量應該會很飽07/21 20:18
有點小撐QQ
emmaloa: 蒸的好,煮的都破掉07/21 20:19
上次水煮就煮破...
justoac: 這是蒸餃07/21 20:39
用蒸的水餃(堅持
beginomega: 有加油在盤底嗎?這樣比較不會黏住。07/21 20:40
沒有耶!黏的程度還好>_< ※ 編輯: ffooxx (49.216.30.157 臺灣), 07/21/2020 20:43:47
sodm: 請問沾什麼醬來吃?07/21 21:02
維X炸醬
sodm: 看起來有辣油?07/21 21:02
個人覺得微辣
nilovehere: 請問是冷凍水餃直接蒸嗎?中間有熟透?07/21 21:04
對~冷凍放下去~都有熟~
liliisme: 我一直以來都用蒸的,有夠方便。我是盤子抹一點油,鋪冷07/21 21:10
liliisme: 凍水餃,表皮用手隨便灑點水,外鍋一杯水,等電鍋跳起來07/21 21:10
liliisme: 就可以了07/21 21:10
我是沒有油,所以才這樣用,感覺這個方法比較好
esperanza01: 蒸餃好吃!而且方便07/21 21:12
對呀! ※ 編輯: ffooxx (49.216.30.157 臺灣), 07/21/2020 21:15:17
maozz: 我以前國中早餐會吃這個蒸餃 很快很方便07/21 21:17
我明天早餐應該也是再弄這個XD
chungrew: 那想吃煎餃可以嗎?07/21 21:18
咪有抽油煙機嗚嗚 ※ 編輯: ffooxx (49.216.30.157 臺灣), 07/21/2020 21:19:38
Hey2: 好聰明喔這樣不會破欸!我第一次知道可以拿去蒸07/21 21:27
ffooxx: 嘿叔快試試!07/21 21:30
Hey2: 我家沒水餃惹應該下個月才會補貨~07/21 21:35
tn601374: 懶人必學,哈哈哈07/21 21:44
真的!等的時候可以耍廢躺躺XD
tn601374: 不過我都買及第豬肉,不蘸醬也好吃07/21 21:44
HANNAH2: 蒸水餃07/21 21:46
嗯嗯嗯,用蒸的水餃(堅持again
kimura0701: 芙尼我很怕妳變下一個森寶07/21 21:52
她是什麼樣子?
Celia320: 感謝教學,昨天用電鍋蒸失敗...明天來試試07/21 22:00
加油!
sheep0121: 我會地瓜切半拿去蒸07/21 22:03
感覺很香(餓
maozz: kimura 講的好好笑XDDD07/21 22:07
※ 編輯: ffooxx (49.216.30.157 臺灣), 07/21/2020 22:08:36
poety: 感謝分享,下回我也來試試看。07/21 22:11
ssskrystal97: 你蒸多久 我電鍋都有30分鐘才跳耶07/21 22:18
ssskrystal97: *都要07/21 22:18
ffooxx: 差不多耶,等到差點睡著XD07/21 22:19
knik119: 水餃不用沾水也可07/21 22:23
LouiseO3O: 好方便!學起來07/21 22:26
lostmysmile: 一直都用蒸的,丟下去就可以去做其他事了,而且感覺07/21 22:38
lostmysmile: 比水煮的多汁07/21 22:38
真的!
yinck0577: 皮不會爛嗎07/21 22:44
不會耶
Hey2: 蛤?為什麼推文說會變森寶?兩個人的個性很不一樣欸07/21 22:45
對啊....QQ ※ 編輯: ffooxx (49.216.30.157 臺灣), 07/21/2020 22:50:21
lifeful: 市售熟水餃不到一杯水就可以 生水餃可能要多點水但應該不07/21 22:57
lifeful: 用到兩杯 然後蒸水餃會不會沾黏要看各家水餃皮的配方 奇07/21 22:57
lifeful: 美的就很不會黏07/21 22:57
Matix1211: 學到新招!07/21 23:04
twmarstw7758: 餓07/21 23:27
tw2000: 我買市售的冷凍熟水餃,用蒸的都會黏成一整坨,放棄了!改07/21 23:36
tw2000: 用煎的07/21 23:36
horin: 覺得實用(煮水餃常破表示)07/22 00:03
francmiss: 懶人如我,一直以來都這樣煮水餃07/22 00:05
gn00713462: 這就是蒸餃...07/22 00:05
wuchong101: 這就蒸餃07/22 00:19
alexgame01: 看起來很沒食慾07/22 00:47
sodm: 看起來很好吃07/22 01:18
Eatingwo: 生火沾醬 看來好好吃07/22 01:44
pchion2002: 不會黏在一起嗎07/22 01:46
會啊,不過都我吃,所以沒關係
JinJoo: ......那不就是蒸餃07/22 02:20
pameum: 推推! 順便口罩!!07/22 04:46
cty5002: 加一點點水就會爛了,我蒸過07/22 07:29
sakuravivio: 為什麼我每次都失敗,外面都快爛掉裡面生的07/22 07:55
要記得悶
yunpig0802: 乳酸飲料少喝阿 那熱量07/22 07:56
可是好喝....
sdriver: 蒸架哪裡買啊?電鍋按下可以放著不管,又少洗ㄧ個鍋子,07/22 08:26
sdriver: 怎麼想都划算啊07/22 08:26
蒸架應該菜市場都有www我的是家人提供的
teddy72: 好棒喔07/22 08:54
meishan31: 這是蒸餃吧07/22 10:02
booooox: 電鍋裡鋪一張烤紙水餃再直接放上去蒸完水餃底部會脆脆的07/22 10:30
改天來試試!
hcj1982: 好好喔!覺得羨慕!我已經吃不到阿嬤包的水餃了QQ07/22 10:47
QQ
hbfu: 這樣好方便呀,多謝教學07/22 10:52
不客氣(鞠躬
linyotsuki: .....這不就是蒸餃....07/22 10:58
ffooxx: 嗚嗚嗚我不管,這是用蒸的水餃QQ07/22 11:28
※ 編輯: ffooxx (49.216.30.157 臺灣), 07/22/2020 12:30:05
ggrreeeenn: 憨孫 哈哈 07/22 13:03
llintell: 其實蒸的跟煮的口感有差別 個人比較喜歡煮的 不過蒸的真 07/22 13:24
llintell: 的比較省時省力 07/22 13:24