推 suannn: 不會 但我都直接去7-11買 07/21 20:38
→ irumina: 都自己做 07/21 20:38
推 f34981282: 糖心蛋沒加糖..... 07/21 20:39
噓 fengyu118: 我失敗ㄌ 10 幾顆蛋 07/21 20:43
推 jean7836: 去大創買一個蛋用打洞器，煮之前先在底部打一個洞就不會 07/21 20:43
→ jean7836: 難剝了 07/21 20:43
推 XXXXLINDA: 不會 07/21 20:46
→ XXXXLINDA: 標題跟內文問的不一樣 07/21 20:47
推 Iakane: 還蠻簡單的 但蛋黃熟度要抓一下 07/21 20:52
推 jonsauwi: 做過，挺簡單的，不過剝殼真的要小心... 07/21 20:57
推 loli8: 不會 07/21 21:10
推 DoraMi01: 我都先輕敲，然後滾蛋殼，接著開始慢慢...慢慢...慢慢 07/21 21:11
→ DoraMi01: 的剝 07/21 21:11
推 rbkrbk: 電鍋放50cc水 跳起來就取出放冷水 07/21 21:12
推 chungrew: 不難做 最近跟一個阿姨學做糖心蛋 07/21 21:17
→ Hey2: 我都去costco買 07/21 21:23
→ lpbrother: costco有賣糖心蛋? 07/21 21:29
推 Hey2: 石安牧場溫泉蛋16入，怕業配就不放圖了 07/21 21:34
→ lpbrother: 原來是說生蛋的部分，到處都能買生蛋吧 07/21 21:40
→ lpbrother: 原來真的有糖心蛋 07/21 21:41
推 iamsofa: 超簡單，網路上有人分享電鍋鋪濕衛生紙法成功率100趴 07/21 21:42
推 johanzhou: 好吃嗎？ 07/21 21:47
推 y6070580: 新鮮的比較難剝，都自己吃的話剝得醜也沒關係 07/21 21:49
推 sportlotte: 溏 07/21 21:50
推 Kscking: 滾水煮六分半 再放冰水三分半 目前都有成功！ 07/21 21:53
推 Hey2: 溏心蛋喇LP哥>< 07/21 22:07
噓 winni207: 明明是泡冰水熱脹冷縮比較好撥蛋殼 07/21 22:38
推 windrops: 不難但真的很難撥殼 07/21 22:42
推 orange6541: 追求完美還是有一定的難度 07/21 22:47
推 whitelady: 蛋心要做得美不容易 07/21 22:48
推 HelloNico: 頗難 而且我做的滷汁分佈不均 07/21 22:50
推 mizukihana: 在水裡剝 07/21 23:01
推 sbuh0111: 水滾丟下去5分鐘，撈起丟冰鎮剝殼，是加醬油加味霖加水 07/21 23:02
→ sbuh0111: 少許糖，冰冰箱隔天就可以吃了，我自己做從來沒失敗過 07/21 23:02
推 jjj40132: 水流下剝殼啊 07/21 23:07
推 fk6418: 滷汁比蛋還貴 直接買石安牧場的吃比較好吃 07/21 23:08
推 eshan0831: 有次想做水波蛋結果悶過久變成完美的溏心蛋 07/21 23:11
推 negai: 超簡單的 叫媽媽做就好 07/21 23:17
推 iamaGoodman: 我的經驗是冷水泡久一點等蛋完全降溫 07/21 23:20
→ iamaGoodman: 然後在水龍頭下方邊沖水邊撥蛋殼 07/21 23:21
推 polobolo: 超級簡單～ 會上網就會做的料理('▽'〃) 07/21 23:33
→ HANNAH2: 煮的時候加點油及鹽，蛋冷卻再撥，熱脹冷縮 07/21 23:37
→ q22w: 很簡單的 07/21 23:50
推 helloheyha: 放久一點的蛋殼會好剝很多，大概三四天就可以了，幾乎 07/22 00:01
→ helloheyha: 不會剝失敗 07/22 00:01
推 yvonneXD: 真的超難剝 每次都會失敗很多顆 07/22 00:04
推 hermit13: 電鍋放20ml然後悶3分鐘，拿出來丟進流動自來水放冷剝會 07/22 00:16
→ hermit13: 比較容易 07/22 00:16
→ hermit13: 完全冷卻會比較好剝 07/22 00:17
推 iundertaker: 做過，蠻簡單的，剝蛋殼確實算是最難步驟XD但更麻煩 07/22 00:35
→ iundertaker: 的是做一次就要耗費大量調味料 07/22 00:35
→ sleepdesign: 很簡單 7-11直接買XD 07/22 00:45
→ NomeL: 蛋殼全部打碎在水裡撥很好撥 07/22 00:59
→ pameum: 我都用買的XD 07/22 04:45
推 isangxwbh: 樂麵屋糖心蛋怎麼做 07/22 12:17
推 leinru: 要敲碎蛋殼讓水跑進去就會變很好剝 07/22 12:41
→ vm6jo3vm0: 用湯匙撥 07/22 15:00
推 shayua: 就是要泡冰水或冷水才好剝啊～傻孩子 07/22 20:27
推 vera770923: 冰水+湯匙很好撥 07/22 22:39