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看人說紅龍雞塊是麥當勞在用的牌子 去costco買一包回來 裡面有三小包 用氣炸鍋炸 長這樣 https://i.imgur.com/jThRYBs.jpg
我覺得以冷凍雞塊來講算好吃 但是沒有麥當勞雞塊的味道欸 給我感覺就是早餐店雞塊的味道 還是漏了什麼關鍵 糖醋醬還是油的問題? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.12.6 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1596892128.A.1C4.html
zoya92: 我覺得變難吃了耶 不知道口味是不是有調整過 08/08 21:11
DuoDuokk77: 還有人在買喔 08/08 21:12
jonsauwi: 我覺得早餐店雞塊比麥當勞的好吃說... 08/08 21:14
lpbrother: 紅龍好吃 08/08 21:21
nznz: 我記得要用油鍋去炸比較像 但氣炸鍋我就不知道了 08/08 21:21
a710689: 人家用油鍋 妳用氣炸鍋 炸起來能一樣嗎 08/08 21:23
sdamel: 他們就是供應商 08/08 21:23
sdamel: 聽說 08/08 21:24
Iakane: 形狀很像 08/08 21:31
jonsauwi: 這麼說起來好像有早餐店就直接寫紅龍雞塊的 08/08 21:31
wcpsgb: 就算是同牌,你用氣炸鍋然後跟我說不像麥當勞的味道??? 08/08 21:35
wcpsgb: 油就有分了,溫度又是另一件事了 08/08 21:35
kadolong: 麥當勞用氣炸鍋嗎? 08/08 21:42
ives156: 差在火候 08/08 21:43
rindesu: 麥當勞的是雞肉,你的是紅龍肉啊,吃起來當然不一樣 08/08 21:45
cake51640: 紅龍雞塊用油炸也沒麥當勞雞塊好吃阿 08/08 21:59
wcpsgb: 油溫跟時間還有油的種類也是問題啊,真以為隨便炸就好? 08/08 22:08
g7a7n7: 可憐哪 08/08 22:20
abcyting: 家裡有一包 我覺得好吃餒 08/08 22:28
container: 油溫時間 08/08 23:06
imprezasti: 麥當勞油炸機的油量家裡面用不起來啦 08/09 00:05
JC83: 當然不可能完全一樣 會被麥當勞吉 08/09 01:03
yeeting: 小雞塊還好 紅龍的雞腿炸起來跟麥脆雞一模一樣味道 08/09 01:51
app12519: 炸的味道還是不一樣 雖然是很好吃 08/09 02:01
nutta: 少了一種麥味 08/09 13:56
cp120420: 曾經是那家雞塊廠商的供應商,麥當勞雞塊的是專屬配方 08/09 14:22
cp120420: 比例好嗎...然後每個國家的雞塊都會比賽,我記得台灣的 08/09 14:22
cp120420: 有得獎過。 08/09 14:22
cp120420: 市面上的都不是100%一模一樣的,紅龍也是他們家產品但是 08/09 14:24
cp120420: 麥當勞的是OEM客製產品。 08/09 14:24
cp120420: 所以從來不會去買紅龍,完全不一樣的東西 08/09 14:24
lunanightcat: 業務用不是不一樣的嗎 08/09 15:23
lucifer666: 油鍋 然後用牛油炸 08/09 16:22