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我發現 大部分的鹹酥雞攤 製作過程都很不衛生 都沒帶手套直接用手去醃雞肉 雙北市有那種會帶手套製作而且又好吃的鹹酥雞攤嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.9.14 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1597326554.A.4A3.html
a27588679: 不就繼光香香雞 08/13 21:51
t3102020: 要吃外面就不要怕髒 08/13 21:51
pauljet: 台北市政府誠品地下街有現炸雞排 誠品把關可以信任吧? 08/13 21:53
pauljet: 其實你可以容許高價位的話 捷運商店 百貨食品 都是食品 08/13 21:55
pauljet: 安全重點查緝對象 那標準高了 價格當然要提高 08/13 21:55
PUEN2075: 衛生的都不好吃 08/13 21:57
halifax: 我在新北的鹽酥雞攤看到的都是會用手套醃雞肉沒看過沒戴 08/13 22:17
halifax: 手套的,沒用手套對他們反而不方便吧,醃完雞肉後手上一 08/13 22:17
halifax: 堆黏黏的醃料還要洗手才能去做別的事,戴手套衛生又省事 08/13 22:17
Paul1021: halifax大大可以給我你說的鹹酥雞攤的地址嗎 08/13 22:20
sjclivelo: 炸過都高溫殺菌 08/13 22:40
halifax: 如果你所謂的衛生是指醃雞排戴手套,其它衛生條件不說( 08/13 23:01
halifax: 路邊攤,油的品質...等)三重很多都是相信其它地方也有 08/13 23:01
eva19452002: 你看過有師傅戴手套捏壽司再來說用手醃雞肉很不衛生 08/13 23:10
RaiGend0519: 沒有 08/13 23:32