推 leoth: 可憐哪 08/15 19:34
推 GAGA1: 九層塔 超強 08/15 20:22
→ tracy0620: 問題是這兩種菜的香味不同 08/15 21:39
推 CHRISTINAYEN: 三杯重點在那三杯啦 08/15 21:47
→ guessclaire: 三杯是哪三杯 08/15 22:20
推 swainsdh: 三杯 08/16 01:59
一般來說三杯雞都是用
去骨雞腿
蔥、薑、蒜、辣椒
還有九層塔
先把雞腿肉切塊炒熟，
之後倒入醬油跟麻油和米酒一起燒
放入蔥、薑、蒜、辣椒調味，
最後拌入九層塔
如果把九層塔換成香菜，
還能夠稱作是三杯雞嗎？
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