[閒聊] 鄉民吃過日本明石燒(玉子燒)嗎？

[lpbrother (LP哥(LP = Love & Peace))]

日本兵庫縣有一個靠海的城市，叫做明石，

那邊盛產章魚，

於是就出現一種用大量雞蛋包覆章魚，

做成球狀，很像章魚燒，

但是當地稱呼為玉子燒的食物，

外地人則是稱呼為明石燒。

這種明石燒，因為使用大量雞蛋，

所以吃起來比較蓬鬆鬆軟，充滿蛋香，

還有一種裡面放牛筋和蒟蒻的特殊口味，

搭配日本酒，直呼過癮


鄉民吃過日本明石燒(玉子燒)嗎？


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推 aliza7070: 好想吃吃看
→ Hey2: 發文要附圖喇LP哥～
→ yorkyoung: 好想吃吃看
→ lpbrother: 其實它外觀不像章魚燒，因為都是蛋，所以比較塌，不會
→ lpbrother: 像章魚燒就是比較完整的球狀
推 BaDoYao: 樓下都吃大鵰燒
推 smallV929: 都吃鯛魚燒
推 fangbr: 在大阪吃過，感覺就是沒加醬的章魚燒，然後高湯比較多？
推 Laurara: 吃過覺得還好 比較喜歡甜的玉子燒
推 eric80112001: 有喔 感覺比章魚燒更合胃口 比較溫和清淡
推 unan: 口感軟軟的覺得比大阪的章魚燒合口味
推 Huotao: 很好吃啊!!!!